海外一人旅から帰って来ての翌日・・・食べたいのは豚・牛しゃぶしゃぶ鍋!

にほんブログ村 その他生活ブログ 節約・節約術へ にほんブログ村 その他生活ブログ やりくり生活・やりくり術へ にほんブログ村 その他日記ブログ 無職日記へ 

先日、海外から帰ってまず食べたいモノとして、手巻き寿司をご紹介しました。

海外1人旅から帰って来たその日は日本らしく手巻き寿司をいただきたいんよね
5月終わり、初の海外バンコク一人旅から帰って来ました。 その帰りの便の中で、家に帰っての晩御飯は何にするか、決めてましたね。 それは...

引き続き、和の料理でいただきたものがあったんですよね。

それはポン酢でいただく鍋料理。

ポン酢の味が食べたくって食べたくって欲求不満でした。
醤油味はまだ食べる機会はあったんですけど、ポン酢はない。

家にある冷凍保存肉で、鍋に出来そうなもんをひっぱりだしてくる。

海外一人旅から帰って来ての翌日・・・食べたいのは豚・牛しゃぶしゃぶ鍋!

豚肩ロースのしゃぶしゃぶ肉があったんで、これは使いたいね。
あと黒豚モモのうす切りもしゃぶしゃぶにするには合うでしょう。
牛肉も加えたいなと探したら、薄い肉はこれしかなかった、アメリカバラ肉の切り落とし、本来は牛丼用やけど、しゃぶしゃぶにできるか?

スポンサードリンク

野菜は以下のもので。
海外一人旅から帰って来ての翌日・・・食べたいのは豚・牛しゃぶしゃぶ鍋!

白菜、椎茸、うす揚げ。
まだ買い物に行っておらず、あまり食材はなかったんよね。

あ、あとシラタキもあったんで、これも使おう。
海外一人旅から帰って来ての翌日・・・食べたいのは豚・牛しゃぶしゃぶ鍋!

鍋の出汁は昆布だけ。
しゃぶしゃぶ用のポン酢は、私はヤマサの昆布ポン酢を必ず使います。
そしてごまだれも決まってますね、使うのは必ず「ミツカン」。
両方とも絶対にはずさない味です。

今回使った、肉3種類。
海外一人旅から帰って来ての翌日・・・食べたいのは豚・牛しゃぶしゃぶ鍋!

やっぱ一番旨かったのは黒豚うす切り。
赤身肉の旨味と脂身のとろけ具合が最高の組み合わせ。
北海道産の肩ロース肉も、やっぱ国産を半額で買うべきやなって思う。
で案外よかったのがアメリカ産の牛丼用肉。
もっと味気ないかなと思ったが、全然しゃぶしゃぶでも通用してる、190円の肉とは思えない。

3種類の肉を使った、しゃぶしゃぶデー♪
昨日の手巻き寿司に続き、日本人に生まれこの国で育ってよかったと感じる食事でした。

↓お勧めリンク↓

月給13万円でも1000万円貯まる節約生活【電子書籍】

スポンサードリンク

コメントの入力は終了しました。