大阪のラーメン好きなら誰もがご存知「金久右衛門」大阪ブラックをお取り寄せしてみた

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私は麺類大好きだと思います。
中でもラーメンは様々なジャンルがあるし、奥が深い。

先日の楽天マラソンにて、こんな商品が目についたんですよね。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

大阪ブラックラーメン 金久右衛門(大)/なにわの醤油ラーメン
価格:1080円(税込、送料別) (2018/5/4時点)

こちらのお店「千客麺来・久保田」は全国各地いろんな有名店のラーメンを取り扱っています。
中でも気になったのが、大阪のラーメン店「金久右衛門」大阪ブラックなんですよ。
もちろんこれだけの有名店ですから、以前に食べたこともあります。

なにわブラックをいただいた記事
http://bkyugourmet.moo.jp/kingemon.html

楽天マラソンの店舗数数合わせもありますし、一度注文してみましょう。

大阪のラーメン好きなら誰もがご存知「金久右衛門」大阪ブラックをお取り寄せしてみた

ご覧のようなパッケージで、ゆうメールにて届きました。
5食入りなんで、1食あたり200円ですから、ホントお手軽に有名店のらーめんがいただけます。

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生麺と濃縮スープのセットになります。
大阪のラーメン好きなら誰もがご存知「金久右衛門」大阪ブラックをお取り寄せしてみた

さすがにこのお値段ですから、スープはストレートじゃないよな・・・
チャーシューなどトッピング系も全然付属はしてないし。

作り方レシピ。
大阪のラーメン好きなら誰もがご存知「金久右衛門」大阪ブラックをお取り寄せしてみた

ま、どんな通販ラーメンでも似た作り方なんで、特に見ることなく作ってみます。

完成品。
大阪のラーメン好きなら誰もがご存知「金久右衛門」大阪ブラックをお取り寄せしてみた

私、こういう通販ラーメンを購入した時、チャーシューは業務スーパー「やわらか煮豚」を使うんですけど、あいにく売り切れてました。
なので今回は、メンマ・ネギ・もやしの別途トッピングのみです。
ここのスープの味ですと、メンマ・もやしは絶対に合うん分かってたので、この2点ははずせない。

スープは富山ブラックのような色合い。
大阪のラーメン好きなら誰もがご存知「金久右衛門」大阪ブラックをお取り寄せしてみた

すいません、家にはレンゲってもんがないんで、こんなスプーンで。
塩辛そうに見えるけど、全然そんなことはないんですよね。
まろやかなコクを感じます。
イカのワタ、海老もスープの風味になってるから、そんな海鮮風味もめっちゃ旨い。
濃縮スープなんでどれだけ表現できているかと思ったが、お見事です。

麺はちょい太めの平打ち麺。
大阪のラーメン好きなら誰もがご存知「金久右衛門」大阪ブラックをお取り寄せしてみた

食べてみて、うん、本店や道頓堀店で食べたのと全く同じやなって食感。
この大阪ブラック、なかなか再現できておりますぞ。

で、今回ちょっと味を変えてみます。
大阪のラーメン好きなら誰もがご存知「金久右衛門」大阪ブラックをお取り寄せしてみた

業務スーパーで3食80円台で売られている、つけ麺用の太麺。
「金久右衛門」のスープならば、このくらいの太さの麺が合うと思ったんでね。

うん、想像以上にいい。
大阪のラーメン好きなら誰もがご存知「金久右衛門」大阪ブラックをお取り寄せしてみた

スープも胡椒をちょい多めに加えて、味変えてやると最高に旨い。

過去、結構4~5食入り1000円程度のこんな通販ラーメン食ってきたことあるけど、ナンバー1に旨いくらいに感じました。
ここ「千客麺来・久保田」は、他の有名店も色々取り扱っているので、また購入したいと思います。

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