小ネタ集(蕎麦・素麺の手抜き昼飯・前日の残り物etc・・・・)第17弾です

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いつもの小ネタ集、第17回目を開始いたします。

まず、こちら。

小ネタ集(蕎麦・素麺の手抜き昼飯・前日の残り物etc・・・・)第17弾です

以前、スーパーで売っているチルドピザにアレンジトッピングして、色んなピザを食べてみました。

198円チルドパックのピザにお好みトッピングしてのピザパーティでもやりましょう
私も相方もピザってグルメが大好き。 相方なんて、誕生日に何が食べたい?って聞いた時にお持ち帰りピザにしたくらいです。 ただデリバリーのピ...

これがとてつもなく美味しかったので、また3割引きになってたチルドパックピザにトッピングしての昼ごはん。
チーズを大幅に増量させて、サラミなどの肉系をトッピングしております。
こういうの食べると、デリバリーピザにお金をかけるのが馬鹿らしくなりますね。
あと、クリームチーズはこういう系トッピングしてみてください、味が劇的に美味しくなります。(この時はなかったんでやりませんでしたが・・・)

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そして、記事にはしておりませんが頻繁に食卓へ登場しています。
小ネタ集(蕎麦・素麺の手抜き昼飯・前日の残り物etc・・・・)第17弾です

「冷奴」ですね。
私、豆腐大好きですけど、外で飲むときなんて、絶対に頼まないのがこのアテ。
こうして家で簡単にアテにできるものを、なぜわざわざ外で食べようと思うんだろ?
私は、おろし生姜、葱、かつお、海苔のトッピングが定番です。

さらに、以前、大量に作って冷凍しておいた餃子。
小ネタ集(蕎麦・素麺の手抜き昼飯・前日の残り物etc・・・・)第17弾です

この時です。

今回の東京旅では一切餃子を食わなかった・・・自身が作る餃子の方が旨いもんな
20日以上にも渡る春の一人旅も終了しました。 そのグルメ巡りですが、普段なら必ず食べている料理を食べることがなかったんですよね。 そ...

この記事にも書いてますけど、安物の皮を使ったんで、焼き上げるにも全部くっついてました。餡は美味しかったけど、やっぱ皮も重要視すべきですね。ちゃんと20枚200円くらいのものでまた今度やってみたいと思います。

こちらは、チーズダッカルビをしたときの余り物。
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この時ですね。

韓国料理店で食べるより家で作りませんか?こんなに簡単!「チーズダッカルビ」
私が外食する際に一番重要視するポイントがあります。 それは自分で簡単に作ることができる料理かどうか? なので外へ飲みに行っても、...

再度チーズを絡めさせて、炒め直しただけです。
味が濃厚、ピリ辛タイプ、茄子の風味がよかった。

そして、昼ごはん用によく作る麺類。
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私はほぼインスタント系の麺類に手を出すことはありません。
出汁スープの作り方はもう手慣れたもんですし、安い蕎麦・うどん・ラーメンなど麺類買ってきての食事。
出汁は昆布とかつおでとり、そこに料理酒、みりん、砂糖と醤油で味付けるだけですね、単純なこのスープで昼飯でいただくには充分です。

あ、そうそう、これからの季節、この麺も多くなります。
小ネタ集(蕎麦・素麺の手抜き昼飯・前日の残り物etc・・・・)第17弾です

素麺ですね。
この麺だけは安物じゃなく、「揖保乃糸」を使うようにしております。
冷水で〆たあとのコシの強さが全然違いますよ。

この日はにゅうめんにしました。
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いっつも具材は、白ネギ、揚げ玉、うす揚げってのが定番だな。
この3点は大概冷蔵庫にストックあるもん。

以上、第17弾の小ネタ集でした♪

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