この日、マグロの短冊がとんでもない価格で入手できました。
元の値段が100g137円と激安であるのに、さらに半額見切り品になって、税込み221円。
見た目、スジなんてもんは全然なく、このまま刺身で食べるのによさげです。
これは2つ購入して、1つは後日手巻き寿司にネタにすることに。
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あともう1つ。
鯵の刺身が見た目新鮮そうに見えたんですよね。
半額になるまで残ってるような鮮度ではない。
私は青魚は半額見切り品で購入するのは慎重になります。
ちょっとでも鮮度が悪くなると、臭みがでるのがわかっているから。
けど、これは大丈夫だと思った。
あと、九州産の鯖や鯵ってのは信頼できるんよね、これは長崎産ってのもありました。
マグロをカットしたもの。
種類としてはキハダなのかな？まさかメバチがこの値段やったら驚くけど。
このお値段なんで、多分そうだと思います。
脂身が全くない、赤身ですね。
そして、アジ。
そう、このピカピカ光る色合いから、まだ新鮮やと感じたんですよね。
今回は炊き立てご飯を酢飯にして、海鮮丼にします。
マグロとアジの2色丼。
日本一周車中泊旅をやってた時は、地元のスーパーで海鮮の生もの買ってよく海鮮丼にして食べてました。
そうやって食べるんが、安くそして美味しく食べる一番の料理でしたね。
なので、海鮮丼を外食で食べようとなんて、一切思わなかったもん。
時折、店で食べてみると、なんでこんな値段高い？って思ったしね。
これだけじゃ、野菜が全然ない・・・
なので、ヤングコーンとトマト・レタスのサラダ。
車中泊ん時はこんなの準備できなかったけどね。
ずっと野菜があまりない食事ばかりしてる旅やと、野菜が～って言ってくる人必ずいるんよな・・・
皆さん、家で食べるものと、旅で食べるもんとは全然違うでしょ？
普段からこんな食事とちゃうって・・・家ではちゃんと野菜も織り込んでるってのわからんもんかな、余計なお世話だ。
あ、話が完全に車中泊時になっちゃったね。
まあ、旅先で食べて一番安くて美味しいのは、地元スーパーで買った刺身で作る海鮮丼ってのが今回言いたかった結論です。
今回は自宅でも美味しく、丼ご飯2杯おかわりしていただきましたけどね。
こんな海鮮丼の日でした♪
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