先日、ビッグでの買い物で、これは買って帰ろうと思った缶詰がありました。
「マルハ」が出している、蟹みそ缶詰です。
税込み197円と200円切る値段で、ビッグでは売られていたんですよ。
私は海鮮の珍味系が大好きなんですが、蟹みそは、蟹の身食べるよりも断然好き。
また本ズワイガニを100％使用しているってことで、この値段なら即購入でしたね。
手巻き寿司のネタに使います。
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他に用意したもの。
以前の手巻き寿司に使ったネタと一緒です。
2パックずつ購入して冷凍してた、中トロとうなぎ。
カニカマと生タラコ。
両方とも、マヨネーズと相性ええですよね。
結構マヨネーズ味の海苔巻きって私はスキ。
サーモンとビンチョウマグロです。
合計7点のネタを使った手巻き寿司♪
このネタの原価だけで1700円かかってますけど、2人×2食分です。
1食あたり、海苔や酢飯の分含め600円ちょっとで食えていますから、1ヶ月に1度程度の寿司贅沢としては、食費の節約想定内です。
3合の米を炊いて酢飯にしました（＾＾）
これで2人での1食分ですね。
7点、まずどれから食おうか悩みます。
この中で一番美味しかったのは中トロですね。
しかしビンチョウマグロも値段にしてはよく頑張ってました。
そして、今回のメインの蟹味噌！
なかなかしっかりしたあの甲羅に詰まってる味してるんですよ。
そして蟹身も使ってますので、その風味もちゃんとしています。
この値段ですから50gと少量なので、すぐに食べちゃうボリュームですけどこれはなかなかいい。
しかし、もし白いご飯と一緒に食べるのは絶対合ってませんね、酒のアテです。
ただ手巻き寿司にすると全然悪くないです。
今回、美味しかった順に並べます。
蟹味噌→サーモン→中トロ→生タラコ→ビンチョウマグロ→カニカマ→鰻って順番でしたね。
今回、鰻がなぜか臭みがあってイマイチでした。
冷凍保存状態がよくなかったか・・・
我が家では、月に1度半額見切り品を使った手巻き寿司。
2人とも海鮮大好きなんで、たまにの贅沢として、このペースでずっと食べていきたいですね。
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