こうして家で焼鳥するのにハマってる♪ミニ焼き屋台でネギ間・砂肝・ぼんじり串など

にほんブログ村 その他生活ブログ 節約・節約術へ にほんブログ村 その他生活ブログ やりくり生活・やりくり術へ にほんブログ村 その他日記ブログ 無職日記へ

GW初めにやってから、はまっている料理があります。

それは我が家にあるミニ焼き屋台を使っての、「焼鳥」

これが結構、相方休みの昼呑みで、うだうだしゃべりながらやるん、楽しいんよな。

3000円しないから、結構お買い得です。

今回も焼鳥に最適な半額鶏肉を色々と購入してきましたよ。

こうして家で焼鳥するのにハマってる♪ミニ焼き屋台でネギ間・砂肝・ぼんじり串など

まずは、基本のネギ間ですね。
これは全部、タレ漬けにしよう。

スポンサードリンク

そして、大好物。
こうして家で焼鳥するのにハマってる♪ミニ焼き屋台でネギ間・砂肝・ぼんじり串など

砂肝です。
これは塩で食べるのがええ。

さらに、いろんな部位がミックスしてる串。
こうして家で焼鳥するのにハマってる♪ミニ焼き屋台でネギ間・砂肝・ぼんじり串など

パッと見た感じ、皮・軟骨・砂肝・もも肉が刺さっていると思います。

最後、相方の大好物。
こうして家で焼鳥するのにハマってる♪ミニ焼き屋台でネギ間・砂肝・ぼんじり串など

ぽんぽち、ぼんじり、テール肉と言われる、尾っぽの部分の肉。
すっごい脂のってて、プリプリした部位です。

さーて今日も呑み開始!
こうして家で焼鳥するのにハマってる♪ミニ焼き屋台でネギ間・砂肝・ぼんじり串など

このミニ焼き屋台、火力がめっちゃ弱いんであらかじめフライパンで焼くことが必要。
この焼き屋台上では余分な脂を落とさせるって感じですね。
しかし、のせすぎて焦げ付くってこともないから、まったり呑みに最適。

ホントたまらん美味しさが味わえますよ。
こうして家で焼鳥するのにハマってる♪ミニ焼き屋台でネギ間・砂肝・ぼんじり串など

炭火風味がないんは残念ですけど、下手な焼鳥居酒屋行くより遥かに安い値段でやれているから、お得感あります。

今回もいろんな部位が食えるから、飽きない。
こうして家で焼鳥するのにハマってる♪ミニ焼き屋台でネギ間・砂肝・ぼんじり串など

こうして家で焼鳥するのにハマってる♪ミニ焼き屋台でネギ間・砂肝・ぼんじり串など

こうして家で焼鳥するのにハマってる♪ミニ焼き屋台でネギ間・砂肝・ぼんじり串など

これがおんなじ串ばかりやと、長時間は飽きると思う。

今回美味しかった順番は?

ぼんじり→砂肝→ミックス串→ネギ間って順番でした。
ミックスの皮をパリパリに焼いたのもよかったわ。
あとねぎ間に使われているモモ肉に、ジューシーさなかったのが残念。

以上、休日昼間の昼呑み風景でした♪

↓お勧めリンク↓

月給13万円でも1000万円貯まる節約生活【電子書籍】
スポンサードリンク

コメントの入力は終了しました。