楽天セール時の10店舗数合わせのための購入品シリーズ。
私は麺類の中でも、蕎麦が一番好きです。
なので、1000円～1500円の価格帯の中で、一番口コミ件数が多くて、評価の高い蕎麦を今回買ってみようと思いました。
そんな検索で一番これがええなって思ったのが、こちらのお蕎麦でした。、
干麺夜久野そば
送料無料で、約6人前の乾麺タイプです。
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ツユも6人前分ついてて、1200円ってお値段でした。
口コミ件数はめっちゃ多く、2350件も！！！
これだけの母体があって、総合評価は4.21やったんですよね。
これはかなり点数高いと思います。
というわけで購入してみました。
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【内容量】
・干麺夜久野そば300g×2袋（6人前）
・濃縮つゆ×6
【賞味期限】12ヶ月
ですね。
茹で時間は約5～6分を目安としております。
「夜久野そば」って一体どこの地域の蕎麦なんてことですが、私の地元兵庫県ですね。
夜久野高原は、京都府と兵庫県の県境に位置しております。
あの全国的にも有名な皿そばのある出石からも近いです。
私は出石そばも大好きで何度も食べに行っております。
春がやって来た♪出石皿そばめぐりと城崎温泉ぶらり街歩き
http://bkyugourmet.moo.jp/tabi/2015toyooka.html
なので、ここの蕎麦も購入してみようかなって思った理由の1つです。
こちらが1袋3人前を茹でて、冷水で〆たもの。
なかなかこの300gでもボリューム感はあります。
麺の太さは、出石でよく食べているものを同じくらいですね。
ただ、色合いが出石の皿そばよりも少し白っぽいかなって印象。
では、いただいてみます。
うん・・・蕎麦の風味はやっぱ出石で食べるのとでは雲泥の差。
まあしかし、乾麺でこの値段ものですから、それは仕方ないと思う。
1人前200円の蕎麦やって思うと、のど越しもよく上出来ではないでしょうか。
食べてみた味の印象は少し私には甘く感じました。
ただ、甘め大好きな相方には、これは美味しい！って言ってましたね。
しかし、麺より何よりすごかったのがこの蕎麦ツユです。
めちゃめちゃ味わい深いんですよ。
蕎麦の風味が物足りない中、このツユの奥深い味が際立っています。
このだしツユの原材料は以下の通り記載されてましたね。
うるめ鰯の節、宗田かつおの節、かつおの節、さばの節、食塩、砂糖、本醸造醤油、デキストリン、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素
昆布を使っていないのが意外でした。
私もこのレベルの出汁が作れるように精進しなければ。
海苔もたっぷりかけていただきましょう。
この蕎麦自体の風味を考えると、とろろ芋とも相性ええと思います。
出石の皿そばと同じように、とろろ芋と生玉子で味変化させるのがええな～
さすが、この口コミ件数と、この評価点数を叩き出す蕎麦だと思います。
乾麺でここまですごい蕎麦はなかなかないと思う。
ただ、単なるもりそばでいただくのは、イマイチ感あったんで、かけそばにしてみるとか、先述したように、出石皿そばと同じように食べてみることをおススメしますね。
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夜久野麺業
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