ひそかに人気のこのシリーズ♪
晩酌小ネタシリーズを今回も始めていきますね。
まず、いつもの半額ではなく定価で購入したもの。
この牛レバーは、生レバー好きなら、このまま食べてもいけそうやんって思いませんか?
上川町は旭川からすぐの地域。
そこで朝に捌かれた牛レバーなんですよ。
ちょっと自己責任で食べてみようかなと(^^)
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って、さすがに両面はさっとフライパンで炙りましたけど。
こうして皿に盛ってみても、このままでいただけそうな風貌はしておりますけどね。
ただ、調味料は生レバ食う時と一緒で、ごま油と塩にしました。
食べてみて・・・自身の目利きは確かやと思いましたね。
久しぶりに食べる、半生牛レバーでした。
別の日の昼ごはん。
前日の夜は、結構豪華な手巻き寿司にしました。
その残った手巻きネタで、さらに手巻き寿司をしたんですよね。
私の場合、ちょっと種類多めに買って来て、2日連続で手巻き寿司にすることが多いです。
こちらはミョウガ。
だいぶ傷みかけのが激安で売られておりました。
この薬味に使います。
冷奴ですね。
実は九州旅行から帰って来てすぐ、体重が2kg近く超過してたんです。
そのため、次の週からは豆腐ダイエットを実行することに。
普段は、チューブの生姜がメインの薬味になる冷奴ですけど、ミョウガを使います。
ミョウガ、葱、鰹節、海苔ってのが基本の冷奴。
この食べ方でいただくと、ほぼ毎日冷奴でも飽きることはない私。
この週は1品を必ずこの冷奴で通しました。
過去、ダイエットに成功する確率が高いのは豆腐料理をメインにしてきましたからね。
また次の旅へ旅立つまでに、以前の体重に戻しました。
以上、生レバーもどきと冷奴の晩酌小ネタ集でした。
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