この日のイオンでの買い物は非常に遅い時間になりました。
いつもなら、20時前くらいに到着して、肉、魚、各生鮮食料品の半額シールが貼られるのを狙います。

しかし、ちょこちょこ作業していたら、この日は21時半・・・
慌てて向かったのですが、あまり目ぼしいもんは残ってなかったんですよね。

そんな中、この時間のタイミングでシールが貼られた品が！

樺太マスのすじこなんですけど、元の値段が税込み600円超えているんです。
それがなんと！150円！160円！のとんでもない破格値！！

約4分の1の値付けされてるもん、魚卵好きの私なんで、勿論購入します。
それも2つね。
こういう魚卵は冷凍しておけるし。

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ただ、冷凍にする前に、醤油にしっかり漬け込んで、まずは冷蔵庫へ。

調味用なんで、一切味付けされていないんですよ。
しっかりと一晩、寝かせます。

そして翌日、1パックは冷凍庫へ移動させ、もう1パックはそのまま「すじこ丼」にします。

見てくださいよ、この粒粒の艶やかさ！
口に入れても、そのまろやかな魚卵の風味が口の中で弾けます。
鮭の魚卵、いくらには味的には少し劣りますけど、これは素晴らしいですね。

本州では考えられない値段で、北海道ではいくら、すじこが北海道のスーパーでは売られています。
車中泊旅でもこういうの買って、イクラ丼、すじこ丼にするのは簡単ですから、道中のスーパーで探してみてはいかがでしょうか。

札幌63日目ママチャリ走行距離。

本日の走行距離：7.99㎞

ママチャリ放浪累計距離：2155.95㎞

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