回鍋肉・レバニラ・チンジャオロースの要素が揃った中華風味噌炒め
私の毎日の料理は作りたいもんを頭に浮かべて食材を揃えません。以前から申し上げている通り、見切り・特売になっているもんで食材を片っ端から揃えて...
人の断捨離・・・それは年賀状を出すのをやめてから
私は生まれながらの利き腕は左手です。 しかしながらまだ物心つかぬうちに、母親によって強制的に箸を持つ、鉛筆を持つ手は右腕に矯正させられまし...
酒好きならこのアテ！うにくらげ・味付け数の子・いかの塩辛の海鮮珍味
私は酒飲みです。 しかし、酒を飲まない子供の頃から、大好きな食い物がありました。 それは海鮮の珍味系食品ですね。 駄菓子屋でなんか...
吉野家の肉だけ並盛4人分！「牛鍋ファミリーパック」を使った今季初の「すき焼き」♪株主優待
私は大手飲食チェーンの中でも「吉野家」愛は計り知れないものがあります。 何度食っても飽きない、あの牛丼の味♪ 貧乏サラリーマンのランチと...
よく考えたらこんなメジャーな炒め料理を一度も作ってなかった「豚ロース生姜焼き」
私の簡単男料理の基本は、調理道具は1つしか使わないこと。 なので、調味料混ぜ合わせるにも容器使わず、そのままフライパンか鍋に直接ぶち込みま...
道産子は「犬はかじる」関西人は「蚊はかむ」方言の違いもまた面白いもんです
私はずっと、ある北海道在住ニコ生配信者の言動見てて、こいつホンマ失礼な奴やなと思っておりました。 外配信をしてて、犬を散歩している方を...
でかい殻付き牡蠣4つで200円！？今回はカキ酒蒸しにしてみましたよ♪
先日のメガドンキの買い物で、これは！ってものを見つけました。 めっちゃ立派な殻付き牡蠣です。 全部で4個入っていて、本来の価...
半額弁当を購入するとなると私はこれを選ぶ「のり弁当」果たしてその理由は？
私はほぼ、コンビニなどでの出来合いのお弁当に手を出すことはない。 だって使ってる食材考えたら値段高いもん多いでしょ。 それに味付けも...
職場での凄絶ないじめやパワハラの数々・・・果たしてあなたならどう対応しますか？
先日から、職場でパワハラを受けているという読者様と何度かメッセージのやり取りをしております。 そこでまず、私は一度キレる自分を演じてみ...
100g100円！半額モモステーキ牛肉を使って「ビフカツ」作りに挑戦！
神戸出身の私が無性に食いたくなるカツ料理があります。 その名は「ビフカツ」。 こんな料理、もちろん北海道なんて地では、食わせてく...