「 濃縮出汁 」一覧

先日、こんな海鮮濃縮出汁を作りました。 この出汁を元に、今回は「豚汁」を作っていきたいと思います。 使う食材はこちらで。...

私の和食料理では、昆布と鰹節でしっかりと出汁をとるところから始めます。 しかし、ここ最近、新たに2点、業務スーパーで購入したものが加わり、...