「 酒粕 」一覧

昨冬は我が家の食卓によく登場した料理。 「かす汁」ですね。 この冬も何度も作っていくことになるでしょう、その第1弾。 ...

既に4月ですけど、東京旅行に行く前に作った料理です。 この冬、何度か作ったのが関西人のソウルスープである「かす汁」。 私、酒屋の角打...

私がまだ関西で立ち飲みはしご酒をしてた時、冬になると必ず頼んでた品があります。 その名はかす汁。 私、豚汁でも酒が進むタイプの人...