一番暑い時期だと思ってた7月末でしたが、さすが札幌、心地いい♪

ススキノ近辺も観光客が多いですね～
特に若い子が目立つから、夏休み利用しての北海道旅行に来てるんでしょう。
大阪周辺の気候とはまるで違うんで、私も避暑生活を優雅に過ごしてます。

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この日の晩飯は何を作ろうか悩んだけど、冷蔵庫にあるもん引っ張りだしてきた。

冷凍してた豚肉を解凍しちゃいます。
国産豚肉の切り落とし（半額300円）。
豚しゃぶっぽいのが食べたかったけど、業務スーパーの味噌汁具材もあったから、豚汁にしちゃいます。

この業務スーパーの味噌汁の具は結構万能に使えるので、絶えず冷蔵庫に1袋入れてますね。
牛すじ煮込みやもつ煮込みの具材としても活躍しております。

あ、そんで野菜類は玉ねぎ1個丸ごとカットして投入。

肉と玉ねぎは先に鍋に投入して、ゴマ油で炒めます。
そんで味噌汁具材も投入して、水を加え、煮込みます。

うん、灰汁をとりつつ、いい匂いがしてきた（＾＾）

完成♪

私は汁もので酒が呑めるタイプ。
七味を多めにふってね。
いつもの「大自然」甲類焼酎のウーロン割りで食べ進めます。
ま、こういうのはハズレがないよね。
玉ねぎの甘味が汁に染み出して、ええお味です。

後半は丼にご飯を投入して、ネコマンマ（＾＾；）
たまにはこういうやっつけ飯もまたええもんです。

しかし鍋丸ごと作ると1回では食いきれない。
明日の昼はランチに飛び出さず、家で食べるといたしますか。

札幌38日目ママチャリ走行距離。

本日の走行距離：8.52㎞

ママチャリ放浪累計距離：1951.54㎞

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