我が家では、月に1回くらいのペースで、焼肉をします。
特に、相方が仕事休みの日ですね。
そして、私が作るのめんどくさい日（＾＾；）

焼肉は食材（肉と野菜）さえ用意すりゃ、あとは焼くだけでええでしょ？
各自セルフに好みで焼き加減見て、そしてタレにつけていただくだけ。
適当に冷凍庫にストックしてた肉と、野菜庫の余ってる野菜を使えばええだけです。

この日の目玉品はこちら。

元が100g680円の和牛カルビの中落ち。
見た目からして、これは絶対に旨いやろって分かりますでしょ？
半額ならば、即購入でした。

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そして、これもハズレない。

メガドンキに売っている、アメリカ産のシマチョウです。
全く臭みがないホルモンですね。

あとはこちら。

半額約300円の焼肉セット。
豚バラ肉、豚トロ肉、カルビ肉の3点セットですね。

我が家では焼肉する時は、2人で600～700gの量があれば適当。

あと野菜です。

今回、野菜庫にあったんは、玉ねぎとピーマンですね。

まずはシマチョウを油代わりに焼いていきます。

ビールで、このアテ、ガツガツいただくぞい（＾＾）

さすがにこいつは別格の風貌してますね。

この和牛カルビ食うと、他の肉とはまるで違うってすぐに分かる。
肉だけは、値段と味が正比例で跳ね上がりますよね。
ただ、私はこの脂がもうダメな年齢になってきました。
2切れだけ食べて、あとは相方に。

肉は美味しかった順に言うと・・・

ま、和牛カルビは別格で、次に、シマチョウ。
あとは、豚バラ、豚トロ、ダントツの最下位は、3種の牛カルビですね。
これ、めっちゃ臭みがあって、タレに漬け込んでから焼くようにしました。

以上、月に1度の焼肉風景でした（＾＾）

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