我が家では、月に1回くらいのペースで、焼肉をします。
特に、相方が仕事休みの日ですね。
そして、私が作るのめんどくさい日（＾＾；）
焼肉は食材（肉と野菜）さえ用意すりゃ、あとは焼くだけでええでしょ？
各自セルフに好みで焼き加減見て、そしてタレにつけていただくだけ。
適当に冷凍庫にストックしてた肉と、野菜庫の余ってる野菜を使えばええだけです。
この日の目玉品はこちら。
元が100g680円の和牛カルビの中落ち。
見た目からして、これは絶対に旨いやろって分かりますでしょ？
半額ならば、即購入でした。
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そして、これもハズレない。
メガドンキに売っている、アメリカ産のシマチョウです。
全く臭みがないホルモンですね。
あとはこちら。
半額約300円の焼肉セット。
豚バラ肉、豚トロ肉、カルビ肉の3点セットですね。
我が家では焼肉する時は、2人で600～700gの量があれば適当。
あと野菜です。
今回、野菜庫にあったんは、玉ねぎとピーマンですね。
まずはシマチョウを油代わりに焼いていきます。
ビールで、このアテ、ガツガツいただくぞい（＾＾）
さすがにこいつは別格の風貌してますね。
この和牛カルビ食うと、他の肉とはまるで違うってすぐに分かる。
肉だけは、値段と味が正比例で跳ね上がりますよね。
ただ、私はこの脂がもうダメな年齢になってきました。
2切れだけ食べて、あとは相方に。
肉は美味しかった順に言うと・・・
ま、和牛カルビは別格で、次に、シマチョウ。
あとは、豚バラ、豚トロ、ダントツの最下位は、3種の牛カルビですね。
これ、めっちゃ臭みがあって、タレに漬け込んでから焼くようにしました。
以上、月に1度の焼肉風景でした（＾＾）
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