避寒旅に出ていたので、この料理もめっちゃ久しぶりとなりました。

手巻き寿司ですね。

半額の刺身系を冷凍庫にストックして行って、数揃えば、手巻き寿司にします。
しかし今回、私の医療費が嵩んでいるため、あまり揃えていない状態で手巻き寿司に踏み切りました。
けど、家でこうしてやるんは、3か月ぶりとなります。

今回、用意したもの。

全て半額の品ですが、目玉はインドマグロの中トロ。
元の値段が安く、それがさらに半額の240円でしたから2パック購入。
あとは、サーモンといかおくらです。

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こんな形で準備。

手巻きは、酢飯作って、ネタカットして、あとはセルフで巻くだけなんで、相方仕事休みの時によくやりますね。

あ、こんだけじゃ寿司ネタ足りません。

貧乏手巻き寿司には必須の2つのネタ。
「シーチキンマヨネーズ」と「納豆」です。
この2つはハズレない、無難に食えるネタだもんな。

中トロ。

さすがに元が安い中トロなんで、切り落とし部分になってます。
なので、少しスジも気になったかな。

サーモン。

こちらも脂がのったタイプではないです。
私はサーモンは、絶対に脂トロトロのほうが、断然好み。

ちょっと今回は、欲求不満が溜まる手巻き寿司やったかな・・・
貧乏過ぎました・・・
次回はもうちょい期間を空けても、満足できるネタが揃った手巻き寿司にしたいですね。

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