先日の業務スーパーでのお買い物で、以下の商品を購入しました。

業務スーパーの冷凍ナン。
4枚入りで、398円（税抜き）でした。
私の料理では、いつも簡単に作ることが出来るカレーってめっちゃ頻度が高いです。
適当に食材切って、鍋で煮込んでカレー味にしたらええだけでしょ？

ただ、毎回おんなじようなものを作っても面白味がない。
なので、このナンを使ってどのようになるかやってみることにしました。

スポンサードリンク

原産国はインドかと思ったらカナダ・・・

この時点で、この買い物は失敗したかな？と思いましたね。
業務スーパーはこういう海外直輸入品は間違いないと思いますが、カナダはナンの本場やないでしょ・・・
但し作り方は、オーブントースターで凍ったまんま5分で焼き上げるだけとお手軽です。

けど、これは4枚入り・・・うちのデブ2人で食べるには物足りない。

なのでご飯も炊くことにしましたよ。

以前買って残ってた、サフランライスの素も使います。

80円で手に入れたものです。

しかし、以前に作った時に、あまりサフランの香りはせんかったなってのが正直なところ。

では玉ねぎを炒める作業から。

私のカレー作りでは、ここが一番時間をかけるとこですね。

今回使う肉。

私はカレーには牛肉を入れるんが一番好き。
シチュー用のバラ肉を約550g使います。

基本、カレーの作り方は変化させません。
入れるスパイスの種類は50種類以上。

そして、こういうタイプのカレーを作る時はこれが必需品。

最後の仕上げに業務スーパーで売られているココナッツミルク（100円しない）を入れます。
劇的に味は変化して、美味しいカレーに仕上がります。

こーんな感じで、今日も完成。

味見しても、非常に美味しく仕上がってます。
こういうカレーを作って、絶対に間違いのない味に仕上げる自信はあります。

では、業務スーパーのナンとともにいただきます。

・・・まず感じたのが、そのべったりした感の食感。
まるでナンには感じない。
これなら、お店で食べるどころか、イオンとかで売ってるチルドのナンの方が美味しい。
風味も乏しいです・・・さすがカナダにナン作らせたらあかんでしょう？

サフランライスとも共に。

このサフランライスも以前の印象通り。
香りに雑味を感じるんよな～

カレーは完璧に出来てるだけに、このナンもライスも残念な結果。

業務スーパーのこういう商品ならば、私は以下を購入することをおススメしますね。

スポンサードリンク