私が旅に出る前、相方が自分でなんでも作れるように冷凍食品を漁りに業務スーパーへ。
できるだけ簡単に調理できるもんをストックしておきましょう。
そんな中、これ食べてみる？って言った品。
韓国屋台の定番おやつ「ホットク」の冷凍食品が売られていました。
私も昨年ソウルに行ったんですけど、そこで食べたホットクがめちゃめちゃ旨かった。
南大門市場屋台グルメ 野菜ホットク（韓国ソウル）
https://bkyugourmet.net/yasaihottoku/
私も試しに少し食べてみたかったし、これは購入決定です。
4枚入っており、税別298円ってお値段でした。
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業務スーパーらしく、本場韓国からの直輸入もんです。
調味例は、フライパンを使うか、オーブントースターを使うか。
私はフライパンで焼き上げました。
焦げ目つけないように、中まで火を通すのはちょっと難しかった。
だって、結構分厚いもんね。
で、焼き上げた感は、もっとパリパリになるかって思ったらモチモチ。
ソウルで食ったのがパリパリやったんは、あれは揚げていたもんな。
中は黒糖ソース。
そしてピーナッツも入っておりますね。
で食べてみると、私にはこの黒糖ソースがどうにも口に合わない。
ピーナッツの香ばしさはええんやけどこれはイマイチ。
しかし、甘いもの好きの相方は、これすごく美味しい！って言ってたから好みの問題ですね。
また韓国に行ったら、今度はこの甘いタイプのホットクを食べてみたいと思います。
果たしてこの冷凍品と比べて、美味しいでしょうか。
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