「 あんかけ焼きそば 」一覧

我が家で作る炒め料理系の多くは、中華の味付けにすることが多いですね。 まず使う調味料が単純にできること。 それでいて、外で食べる中華風炒...

先日、業務スーパーの豆鼓醤を使って、麻婆豆腐を作りました。 このめっちゃコクのある味噌調味料、他の中華の調味にも試してみたいと...

私は大衆中華屋さんが大好き。 生涯一番通ってるチェーン店も「餃子の王将」ですしね。 そういう店は、定食でもどこでも700～800円くらい...

私が中華料理屋さんでいつも食べたいなって思うのは、 まず「やきめし」ですね。 フワパラのチャーハン大好き人間です。 そして、「餃子」。...