「 煮込み 」一覧

相方が、こんな食品をいただいてきました。 椎茸を乾かして密封したもの。 いわゆる「どんこ」といわれている乾きものですね。 ...

適当に冷蔵庫の食材を組み合わせて作る料理。 今回は、こんな食材です。 さーて、皆さん、これだけの食材を使ってどんな料理を...

ずっと以前に購入した大根が触ってみた感、かなりぐにゃぐにゃになってました。 いずれどこかで半額牛すじか、豚もつでも仕入れたら、煮込みにしよ...

しばらく買い物に行っておらず、相方が翌日休みの日にまとめてスーパー巡りをすることに。 ならば、現在冷蔵庫に残ってる肉・野菜を使って、な...

北海道であまり手に入らない品。 豚肉文化であるので、あまり牛肉の細かい部位って売ってないんですよね。 特に以下の部位。 ...