「 牛肉 」一覧

毎月1回の恒例、我が家の食卓。 焼肉ですね。 野菜切って、あとは卓上で焼くだけなんで手抜き料理です。 ただ、私は年々、肉の脂が...

7月、8月、全然やってなかったなって料理があります。 それは「鍋」。 普段は野菜の余り物消費、そして半額冷凍肉の在庫整理ってこと...

先日の料理にて、こんなことがありました。 カボチャを入れ過ぎたんよな・・・ まるで方向性の違う味になったんで、今度こそ正しい...

夏場は半額見切り品の刺身を使った、手巻き寿司が主流だった晩御飯の私。 短い秋がもうすぐ終わり、長く寒い冬がもう札幌にはやって来つつあります...