月に1度の焼肉デー♪今回は全て海外産肉を使って節約1人頭ワンコイン切りました

毎月1回の恒例、我が家の食卓。

焼肉ですね。

野菜切って、あとは卓上で焼くだけなんで手抜き料理です。
ただ、私は年々、肉の脂がダメになって、月1回くらいがちょうどええ。

では、始めていきます。

用意した肉がこちら。

今回、一切高い肉を購入しておりません。
全て、アメリカ産かオーストラリア産のみ。
合計で税込み800円程度です。

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野菜。

玉ねぎ、茄子、ピーマン、そしてもやし多めで、あとこの倍の量あります。
そしてサンチェが40円の見切り品で購入できました。
野菜も含めて、今回かかっている原価は2人焼肉で1人頭ワンコインしてませんね。

そんじゃ、まずシマチョウを脂がわりにして野菜炒めましょう。

野菜も全部見切り品で買ってるから安いですよ。

ここんとこ、私はこういう肉が好み。

ハラミ（北海道ではサガリと言います）ですね。
こういう脂身のない熟成した風味の肉がええ。

逆に相方の好み。

シマチョウ、この脂が私はダメになったんですけどね。

あと、モモ肉と肩ロース肉。

モモ肉はホント脂身がないんで、私の好みですね。
肩ロースもバランスがええねんけど、肉質はだいぶかたかったな。

今回、脂身があまりない焼肉やったんで、結構量が食えたかな。
また肉を欲した時の来月の焼肉は、どんな風になるでしょうね。

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