「 豆鼓醤 」一覧

ここんとこ、中華作る時には必ず登場させております。 その名は業務スーパーの「豆鼓醤」。 安かったけど、内容量が900gもあったん...

先日、麻婆豆腐を究極の完成形に仕上げるため、「豆鼓醤」を購入しました。 ただ業務スーパーの商品なので、安いんやけど量が多い・・...

先日、業務スーパーの豆鼓醤を使って、麻婆豆腐を作りました。 このめっちゃコクのある味噌調味料、他の中華の調味にも試してみたいと...

私のこの節約おとこ飯シリーズですが、大衆中華系はほぼ極めようとしております。 中でも、麻婆豆腐って食い物は外で食べても、大好物な品。 ...