北海道札幌の繁華街は、札幌駅界隈、大通、狸小路、すすきのに拡がってます。
だいたい1.5㎞四方の範囲になるんですけど、まあ色んなお店がありますね。
そして札幌の地下がまたすごいんです。
札幌駅から、すすきの駅までなんて、地下鉄で2駅分全て地下を歩いて行ける。
梅田や難波の地下街なんて、子供だましに思えるくらい(^^)
これぞ雪国故の大都市なんやなって思います。
また札幌地下探検はいつかやってみて記事にしてみようかな(^^)
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前置きが完全に今回の記事と関連がなく、すいません。
ちゅうわけで、完全に話を変えて、本題へ。
こんな形で準備。
「紅鮭」と「鮭すじこ」です。
各々、280円、322円(いずれも税別)と元の値段も安いです。
さらに半額見切り品にて、本日のおかずは、300円ちょっとなんですよね。
北海道あちこちスーパー巡っていると分かると思いますが、
鮭関係のお値段が本州で買うよりもめちゃめちゃ安い。
それに品ぞろえが色々と豊富なんですよね。
鮭すじこはご覧のとおり、「すじこ丼」に。
私、「いくら」は酒よりもご飯の方が絶対に合うと思ってます。
魚介関係の丼もんは、「イクラ丼」と「鰻丼」が両横綱!
この日もご飯炊いて準備しました。
味は・・・200円しない丼とは思えませんね。
「すじこ」なんで粒は小粒なんですけど、プチプチ感はしっかりあるし、
いくら特有の風味も口の中にしっかりと拡がる。
紅鮭は網焼きしまーす。
鮭の切り身も色んな種類、スーパーに置いてます。
今回はこの沖獲れの紅鮭にしたけどね。
ご飯残った分で、鮭茶漬けに。
この日は晩飯として、2合炊いた分、一気にたいらげました。
こういうのはハズレないよね、さらっといただけちゃう。
あ、焼いた鮭は残ったんで、冷凍して、また別の日に鮭茶漬けに使います。
また海鮮も、北海道らしい珍しいもんあれば、どんどん記事にしていきます。
札幌23日目ママチャリ走行距離。
雨のため走行できずです。
ママチャリ放浪累計距離:1846.41㎞
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