つい先日、酒を外で呑む機会があって、バスで旭川駅前に出掛けました。
ここ旭川に来て始めて、車を使わない外行動をしたんですけど、まあ関西では考えられない寒さですね(^^;)
特に、居酒屋で酒呑んで、外出た時の寒さって、私はここ、ウラジオストクか?って思いましたもん。酒呑むと、外の寒さが身に沁みるもんね。やっぱ旭川の冬は外へ呑みに行かず、家でストーブのついた晩酌が一番です。
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そしていつものイオン通い。
ラウンジ利用もいつものとおり。
私が一番もらって嬉しいおかきの詰め合わせが試供品でした(^^)
これをいただくとその場で食べず、いつも家に持ち帰って酒のアテにします。
今回の簡単貧乏おとこ飯は、小ネタなんで、いらん話から始めてしまったな(^^;)
前日に焼肉をしたんですけど、少量の肉と野菜が余ってしまったんですよ。
今日のお昼ごはんは、焼肉丼にしちゃいましょう。
まずは、肉をフライパンで炒めます。
あらかじめ焼肉のタレで揉み込んで味付けしておきますね。
私、焼肉のたれは、ちゃんとした有名メーカーもんの辛口を購入します。
この調味料だけは自家製ではなかなか作ることができないし、マイナーメーカーの安物は何これ?って味が多い。今回はエバラ黄金の味(辛口)。
肉と野菜を炒めます。
玉ねぎ、ピーマン、さつまいもがちょうど1人前分残ってましたね。
丼ご飯に盛りつけて完成。
貧乏昼めし焼肉丼です。
味は肉質次第でしょう、旨い肉であれば、誰が作っても美味しくいただける味。
なので私はこういう丼をほとんど外で食べることはない。
たまに安いなって思ったら飛び込む程度。
自分で作ることができるものを、わざわざ外で食べる気はしない。
以上、余り物昼飯小ネタでした♪
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