日がだいぶ北方面で上って、暮れるようになってきましたね。
私の今暮らしている部屋は北向きなんで、6月は全然日が差し込んでなかったんですが、
日の出直後と日の入り直前は、日が当たるようになりました。
夜も、マンション自体が熱を持ってて、なかなか部屋の室温が下がりません。
夜20時くらいにイオンの見切り品漁りに外出ると、心地ええ風なんやけどな。
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そんなイオンで購入していた戦利品（＾＾）
以前も言いましたけど、私の半額見切り品狙いは、惣菜・お弁当の類は買いません。
精肉と鮮魚品コーナーをウロウロと物色しております。
この日も、アメリカ産の牛タンと、リブフィンガーを見かけて、思わず購入。
焼肉デーにいたします。
全部で酒代含めて、600円程度の晩酌です。
牛タンともやしを、フライパンで炒めます。
ホルモン系では一番好きな部類。
牛でも豚でもね。
塩コショウ、レモン汁で食べるとホント最高です♪
牛タンって外で食うと高いから、こうやって家で半額肉購入で食べるパターンが多い。
スーパーで売ってるのでも、この量で、通常価格やと900円近くするもんね。
この日の酒はこういう構成で。
いつもの「大自然」甲類焼酎をイオンのレモン炭酸水で割って、レモン酎ハイ。
このイオン炭酸水安いですよ、税込み40円程度。
カロリーも0やし、焼酎の量で濃さ調節できるから、
私はとことん濃くしてこの1缶で酔っ払うようにしております。
リブフィンガーも焼きます。
バラ骨の骨と骨の間に付いているお肉で、肋間筋と言われる部位です。
結構、ここの部位ってお値段安く売られているんですよね。
焼肉屋ではよく「中落カルビ」って名称でいただくことも多い。
骨回りの肉って、旨味がしっかりしてるやないですか。
エバラの辛口タレにつけていただくと、その旨味が相乗されます。
今日も簡単、フライパン料理でした。
札幌31日目ママチャリ走行距離。
あまりにも暑くてお休みです。
ママチャリ放浪累計距離：1910.07㎞
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