「熟成デミグラスソースのハッシュドビーフ」(ハウス食品)がめっちゃまろやかなコクで旨かった!

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私が長期避寒旅に出る前の話です。
このブログで何度も言っておりました通り、晩秋にたくさんのじゃがいも在庫がありました。
それを使い切るために、いろんなじゃがいも料理を作りました。

その最終回が今回の料理です。

「熟成デミグラスソースのハッシュドビーフ」(ハウス食品)がめっちゃまろやかなコクで旨かった!

このハウス食品の「熟成デミグラスソースのハッシュドビーフ」
本来、スーパーで売られていても、270円くらいはしている、高級タイプのルー製品ですね。
それが見切り品コーナーで、100円で売られていたんですよ。
じゃいも使うのにカレーも大量に作りましたけど、ハヤシソースをたっぷり作って冷凍しておけば、相方の保存食にもなるしね。
では始めていきましょう。

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って、こんなルーを使う料理はどれもが一緒やし簡単やもんな。
「熟成デミグラスソースのハッシュドビーフ」(ハウス食品)がめっちゃまろやかなコクで旨かった!

炒めて、煮込んで、ルーを入れて、さらに煮込むだけ。
誰でも出来ますよね。
この1箱で10人前分作ることができます。

肉はたっぷり使うのが、私のカレー・シチュー作りの基本。
「熟成デミグラスソースのハッシュドビーフ」(ハウス食品)がめっちゃまろやかなコクで旨かった!

今回も角切り牛すね肉と、牛バラ薄切り肉を使いますね。
合計で600g分、入れますよ。

さあ!この冬最後のじゃがいも消費!
「熟成デミグラスソースのハッシュドビーフ」(ハウス食品)がめっちゃまろやかなコクで旨かった!

これで我が家の玄関は、じゃがいもジャングルにならずに済んだな。

誰があと作っても一緒ですから・・・
「熟成デミグラスソースのハッシュドビーフ」(ハウス食品)がめっちゃまろやかなコクで旨かった!

いきなり完成(^^;)
さすがに、値段高いルーやなって印象。
色合いが非常にコクあるように見えますね。

いただきます。
「熟成デミグラスソースのハッシュドビーフ」(ハウス食品)がめっちゃまろやかなコクで旨かった!

なんじゃこれ・・・
いつもこういう茶色系シチューは、「クレアおばさんのビーフシチュー」使ってる私ですが、味の違いが格段に美味しいのにびっくりした。
まず、味が非常にまろやかなんです、かと言って薄くなくコクも非常にあるんですよね。
ハヤシライスって久しぶりに食べたけど、こんなに旨いもんやったんやって印象。

これ、もし安売りされていて、200円前半で売られていたら、また絶対に買うと思う。
それほどまでに、100円台のルーとの違いは歴然としておりました。
私が一切味調整しなくて、ここまで美味しい製品は他になかなかないですよ。

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