ホッケ切り身・夜泣きソース焼きそば・グリーンピースチャーハン・半額赤飯小ネタ集

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10日に1回くらいの節約料理小ネタ集・・・早速始めていきますね。

縞ほっけの切り身一夜干し

ホッケ切り身・夜泣きソース焼きそば・グリーンピースチャーハン・半額赤飯小ネタ集

両方ともコープさっぽろで買ったものなんですけど、買った日が違います。
左側が衝撃的に安くなってました。
216円の140円引きですから、税込み66円とすっげえ破格値。

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グリルで焼きました。
ホッケ切り身・夜泣きソース焼きそば・グリーンピースチャーハン・半額赤飯小ネタ集

両方とも同じ干物かと思ったら、ちょっと違いますね。
手前の安く買ったほうが、熟成された味に感じます。
北海道ではよく手に入るホッケ干物ですけど、改めてこうして食べると旨い魚だな。

引き続き・・・
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相方も翌日仕事休みで夜更かししておりました。
私はいつもどおりの夜中作業してましたしね。
2人してお腹減った~ってことでなんか私が作ることに。
焼きそば麺を出してきて、キャベツだけ具材のソース焼きそばに。
味付けはウスターソースのみの単純焼きそばです。
それに花かつおを多めにぶっかけ、そして青海苔も多めにしてその風味で楽しむ焼きそば。
普段の焼きそば作りでは味付けに工夫しますけど、夜中はまあこんなもんで。
しかしインスタント食品には手を出しません。

これまた夜中のざっと作る簡単料理。
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グリーンピースチャーハンです。
いつもならハムチャーハンにするところ在庫なかったんで、冷凍グリーンピースで代用。
私の鍋振らないで作るフワパラチャーハンは、相方も大好きで昼弁当に持って行くくらい。

私の炒め料理基本形はこの料理ですね♪フワフワパラパラ焼飯(ハム玉子チャーハン)作り方
基本、私の料理は、フライパン一つ、または鍋一つでできる料理を心掛けています。 手間も洗いものも増やしたくない、ミニマリスト主義の私ですから...

最後、よくスーパーで半額になってたら購入するもの。
ホッケ切り身・夜泣きソース焼きそば・グリーンピースチャーハン・半額赤飯小ネタ集

赤飯ですね。

私が基本、外食したり惣菜買ったりする基準はいかに自分で作るのが難しいものか。
ホッケ切り身・夜泣きソース焼きそば・グリーンピースチャーハン・半額赤飯小ネタ集

さすがに赤飯を家で炊こうとは思いませんもん。
もち米買って来なきゃいけないしね。
こういう市販の半額もんで充分です。
それにどこのスーパーのもん食べても、これは美味しい(^^)

以上、第29弾の小ネタ集でした♪

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