私のこのブログは、関西の立ち飲みフリークにはもう読まれなくなったと思います。
しかし、このブログの前身である「人生気まま、B級グルメでいきましょ♪」時代ははしご酒大好きな立ち飲み好きしか読んでないようなブログでした（＾＾；）
そんな立ち飲みはしご好きな方が誰もが愛するアテはこれだと思います。
その名は「ポテトサラダ」。
大概の立ち飲みには置いているアテで、値段も手頃で、味も各店でちょっと違いがありますよね。
そんなポテサラをメインに食べようと思ったこの日の食材は、こんなので。
ポテサラを作るために、ジャガイモとハム。
それ以外は、半額で全て購入したもんです。
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今回作ったこのポテサラは、私の自製ではありません。
相方が作ったものです。
しかし、ポテサラは男の簡単手料理でも代表的なもんですよね。
じゃがいも茹でて潰して、ハム、玉ねぎと併せ、マヨネーズ、塩コショウで味調整するだけ。
本来、誰もがこの食材にきゅうりを加えると思いますけど、私の唯一嫌いな食材のきゅうりはもちろん入りません。
私、昔、よく連れと立ち飲みはしご酒してる時に困ったのがこのポテサラ。
大概は皆さん、好きですから頼むんですけど、私はよーー箸をつけることができません。
このポテサラに入ってるきゅうりが一番嫌いでね～
他の食材が全部、このまずい緑色をしたやつに、その食材の旨さを損ねられてしまってる。
「食べへんの？」って言われるけど、一切食べません。
あ、閑話休題、この日の晩酌話に戻します。
半額税込み144円の南蛮海老。
この時期、日本海側では甘海老もよく出回っていると思いますけど、北海道では南蛮海老が一般的です。
これはカナダ産でしたけどね。
ちょっと小ぶり。
甘海老と同じくらいの大きさです。
頭はすまし汁にしてくれました。
こういうあったかい汁は、旭川の寒い夜には必須。
そして、落葉キノコのおろしポン酢。
このキノコも北海道特有ですけど、旨い。
トンカツなど、蟹クリームコロッケ、海老カツの半額フライもの。
この日は他に食べるものも多くて、翌日、パンに挟んで食いました。
豚レバースライスの半額。
税込み71円と激安でした。
これ、めちゃめちゃ新鮮そうでしょ？
この色合い見て、即購入決定でした。
先日も記事にした、ダイソーの200スキで卓上コンロにて焼き上げます。
ここで、私はほとんど火を通しません。
表裏、ざっと炙るだけ。
そして、ゴマ油と塩とでいただきます。
生レバー好きな私は、あくまで自己責任でこうしてレバーは食べる時があります。
（ただ、その食材はしっかり目利きしますけどね＾＾；）
今回は相方のポテサラでしたけど、次回は私の自製酒飲み用アレンジポテサラでも公開したいと思います。
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