「 おでん 」一覧

先日のスーパー買い物で、以下の野菜を入手しました。 大根ですね。 半額になってるくらいのもんですから、持ってみるともうぐにゃ...

あるスーパーで、生揚が安く売ってました。 北海道では厚揚げってのが売ってなく、こういう生揚なるもんが売っています。 ま、ほぼ似たようなも...

私は絶えず1日は、野菜室を覗くことから始まります。 肉や海鮮は全て冷凍室に入れてますから、腐ることは心配してません。 問題は野菜なん...

私が1人サラリーマン時代からよく作ってる料理。 「おでん」です。 関西の立ち飲みでも、置いてる店が多く、よく食べておりました。 ...

ここ半年ぐらいほぼ作ることがなかった料理。 「おでん」ですね。 やっぱ暑い時期に作る料理ではないしな～ あと煮込んでいる間、ガス使...

旭川の長い長い冬が終わり、短い夏がやって来て、ずっと作ってなかった料理がありました。 その名は「おでん」。 さすがに、暑い最中に...

先日、こんな記事を書きました。 緑野菜が1月に入ってから、なかなか買えないんですよ。 なので極寒旭川の夜で、3日に1回はやり...