昨日、麺屋「彩未」のチルド味噌ラーメンをご紹介しました。
札幌でのスーパーをうろうろしていると特徴があります。
全国どこでもチルド品のコーナーにはラーメンが売られておりますよね。
そのコーナーに...
bkyuretire.com
2017-08-24 18:10
なぜこのチルドパックを購入したかは、この日は鍋にしようと考えてたからなんですよ。
材料をこんな風に揃えてましたからね。
鱈と樺太マス、両方とも北海道産です。
そんで、小松菜と白ネギ、これも北海道産。
全部北海道でこだわった鍋具材♪
全て見切り品で、税込み約500円弱です。
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先日ラーメンで使った味噌スープ、さらにもう1つ濃縮スープを加えました。
こういう有名店ラーメンスープは濃縮でも工夫されているから旨い。
鍋スープにしても最適です。
鱈も樺太マスも、味噌スープによく合ってる。
北海道滞在中に一度は食べてみたいのが「三平汁」。
塩づけした魚と、保存のきく野菜を煮こんだ料理ですね、ベースは塩味。
主に魚は鮭を使います。
今は夏の時期なんで、スーパーでもそんなセットは売られてないけど、涼しくなったら登場するのかな？
お惣菜コーナーにでも小鍋であったら購入したいんやけどね。
あ、あとこちらも購入してました。
札幌の豆腐屋さんが作ってる、具だくさんがんも。
これが前回、鍋したときも美味しかったからね。
〆は残ってた彩未のチルド生めんを投入して完食。
やっぱ鍋料理ははずさないね～、美味しかった（＾＾）
またもうちょい涼しくなったら、鍋も頻繁に登場するでしょう。
鍋スープは有名ラーメン店チルド品のスープで代用してね。
札幌58日目ママチャリ走行距離。
本日の走行距離：7.08㎞
ママチャリ放浪累計距離：2141.19㎞
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