モランボンの100円餃子皮を使ってみた結果。。。挽肉量も半分に減らしてのヘルシー餃子

にほんブログ村 その他生活ブログ 節約・節約術へ にほんブログ村 その他生活ブログ やりくり生活・やりくり術へ にほんブログ村 その他日記ブログ 無職日記へ

この日、野菜室にあったのが、白菜とキャベツ。
緑の部分がかなりへたって来てたんで、もう使ってしまうことにします。
何作ろうかな~って考えた時に浮かんだのが「餃子」
そろそろにんにくたっぷり入れた餃子でビール呑みたかったんよな~
てなわけで、餃子の皮とにんにくとニラを買いに近所のスーパーまでテクテク歩きます。

買って来た餃子の皮はこちら。

モランボンの100円餃子皮を使ってみた結果。。。挽肉量も半分に減らしてのヘルシー餃子

モランボンのが1種類だけ売ってました。
20枚入りで100円でしたが、どんなのかお試ししてみることに。
ちなみに、私がいつも使ってる美味しい皮は以下の商品ですね。

100円ショップ「かんたん餃子」って便利?こってり「肉にんにく餃子」とあっさり「しそ野菜餃子」
先日、ダイソーに行った時にこんなのを見つけました。 「かんたん餃子」という調理器具です。 餃子は下ごしらえがめっちゃ面倒です...

コープブランドのものです。
今回買ったものより大判で25枚入り150円程度しますね。
果たして味の違いは?

スポンサードリンク

今回もタネをめっちゃ多く作り過ぎた・・・
モランボンの100円餃子皮を使ってみた結果。。。挽肉量も半分に減らしてのヘルシー餃子

しかし、いつも思うけど、野菜のみじん切りはホントめんどくさい・・・
この作業がなければ、料理はもっと楽しいのにって思います。
白菜、キャベツ、にんにく、ニラ・・・これだけで疲れた。
そして、今回ミンチ肉が少なくって、いつもの半分の量。
果たして、白菜・キャベツ主体の餃子は美味しいか?

味付けはこんだけのもんを使います。
モランボンの100円餃子皮を使ってみた結果。。。挽肉量も半分に減らしてのヘルシー餃子

今回もまた料理酒の代わりに紹興酒を使ってみます。
あとまた辛いの作らないでって相方の要望で、豆板醤でなく、豆鼓醤を使うことに。

全部混ぜて、捏ねて、皮に包んで下ごしらえは完成。
モランボンの100円餃子皮を使ってみた結果。。。挽肉量も半分に減らしてのヘルシー餃子

やっぱタネは作り過ぎてて、40個包んでも3分の2は余って、冷凍しておくことにしました。
またコープの皮を買って来て、近々すぐに餃子にしよう。

今回のモランボンの皮はこんな感じで焼き上げています。
モランボンの100円餃子皮を使ってみた結果。。。挽肉量も半分に減らしてのヘルシー餃子

見た目、ぷっくりとしており、なかなかよさげだなって印象。

ひっくり返すとこんな感じ。
モランボンの100円餃子皮を使ってみた結果。。。挽肉量も半分に減らしてのヘルシー餃子

いただいてみます。
うーーーん、まず皮がコープのよりも焼き目がサクサク感あるんよね。
もっちり感が私には足りない。
そしてミンチ肉が少ない分、野菜のシャキシャキさが目立ちます。
あと豆板醤入れてないから、パンチないんよね。
なので、タレにたっぷりラー油入れて食べたけど物足りなさが半端ない。

今回作った餃子は、明らかに私が求めている餃子とは程遠いです。
相方は、これ美味しい!って食べてたけど・・・あっさりし過ぎ。
だいぶ餡が残って冷凍しているので、これ解凍して食べる時は2等分にして、私の餃子にはミンチ肉を追加し、豆板醤入れて包みます。
そして、次回コープのお買い物では、いつもの餃子の皮を買って帰りますよ。

↓お勧めリンク↓

月給13万円でも1000万円貯まる節約生活【電子書籍】

スポンサードリンク

コメントの入力は終了しました。