昨日、野菜は白菜だけを使った、中華炒めを作りました。
この冬、葉物野菜がだいぶ値段下がってましたよね。
去年は野菜の高騰で、鍋もなかなかできなかったのが、今年は記事にはしてないけどよくやってま...
bkyuretire.com
2019-01-23 18:14
まだまだ白菜が余っているので、この日も白菜料理にします。
もう1つ野菜。
パセリが安く、30円。
あと、これも昨日使った食材ですね。
するめいかも1杯使います。
これで何を作ろうかなって考えた時に、パスタにしちゃおうかなと。
いつもの節約パスタにします。
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にんにく、鷹の爪と一緒に、するめいかをオリーブオイルで炒めます。
このまま食べても旨いんやけどな～
基本の味付けはペペロンチーノパスタで。
いきなり今回は完成図（＾＾；）
ここんところ、こういうパスタばっか作ってるからね。
詳細の作り方は、「節約パスタ」でもこのブログ内記事を検索してみてくださいまし。
ま、白菜とパセリ細かく刻んだのと、茹でたパスタを和えて完成やもん。
それに、使ってる調味料も、いつもと一緒やし。
あ、違えているのは、白菜使ってるから、醤油が相性ええかなと醤油を少し加えたペペロンチーノになっています。
白菜ってパスタに使えるのか？って思ったが・・・
案外これがいけてる。
キャベツを使ったパスタをイタリアン店で食べたことあって、その時キャベツはイマイチだなって思ったが、私の醤油アレンジもあって白菜でもパスタに合うことが分かった。
しっかりと味見して、どんな調味料加えるか考えなきゃね。
今回の節約パスタも大成功でした（＾＾）
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