楽天感謝セールでの10店舗数合わせ購入品。
1000円ぽっきり送料無料の食品をくまなくチェックしていると、多いのは麺類です。
蕎麦やらーめん、うどんですね。
そんな中でも、過去にあまり食べたことのないもんを食いたい。
ってことで選んだのがこちら。
稲庭饂飩（うどん）です。
1000円で送料無料の品ですが、楽天のセール時のみこの値段になるみたい。
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なぜ、この値段なのかは、通常の長さのものよりも麺の長さが短いらしい。
通常は30㎝くらいの長さらしいのですが、これは約18㎝程度です。
あと包装もめっちゃ簡易でしたね、全く分けられることなく560gのものが1袋で送られてきました。
6～7人前ってことですが、そこまではない印象ですね。
1人前150gで計算すると、約4人前ってところです。
それにツユもなにもあと入ってません、この麺のみでこの値段ですから、結構値段高いと思う。
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稲庭うどんは、一番有名店の本店で、秋田でいただいたことがあります。
佐藤養助 総本店（秋田湯沢）稲つけうどんと比内地鶏炊き込みご飯のセット
http://bkyugourmet.moo.jp/satouyousuke.html
味は美味しかったが、値段は高かったってのが総評。
うどんとかやくごはんのセットで、1100円もしましたもん・・・
なので、今回購入した稲庭うどんが、高級店でお店で食べるのとどう違うのかに重点置いてレビューしたいと思います。
麺は短いとのことですが、このくらいの長さなら充分じゃないかな。
それであの手綯製法で作られた味と遜色ないなら文句はない。
作り方の指南。
ゆで時間はこの細さなんで、結構短いです、約4～5分。
麺が半透明になった時が頃合い。
ざるに麺をあげて、冷水で〆ます。
この麺なら冷たいままで食べる方が美味しいと思う。
これで半分の量を茹でて、冷水で〆てみました。
これで3.5人前あるように見えます？
やっぱ少し量は少ないかなって思う。
ツユはついてませんでしたから、家にあるそうめんツユを使いました。
食べてみた印象は、うん、なかなか美味しい（＾＾）
味的にはあの佐藤養助の総本店で食べたものと遜色ないように思います。
麺のコシ、ツルッとした舌触り、そして麺の風味どれもが完成度高いと思います。
麺の細さから、素麺っぽいんですけど、私はこの味好きだな。
刻み海苔をかけて、味変化。
薬味はネギと生姜が合いますね。
しかし、あまり入れ過ぎないように・・・この麺自体の味を損なってしまいます。
届いた時は、これで1000円？って思ったけど、いざ食べてみると、麺自体は非常によかったです。あの秋田の味を家でお手軽にって思っておられる方なら、これで是非1度購入してみることをおススメできます。あ、1000円セールは楽天セール・マラソン時なので、その時の10店舗数合わせに利用しましょうね。
ここ「林泉堂」は他にも秋田の食品関係を色々と取り扱っておられるので、一度覗いてみてはいかがでしょうか。
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