アルコール度数43度！沖縄泡盛醸造所46の味をミックスした琉球泡盛の味とは？「紺碧」

私は酒飲みです。

しかしなんでも呑めるってわけではないですね。
やっぱ苦手なジャンルがあります。

昔から、これは自身と相性がよくないって分かってるのは「ウィスキー」。
量を重ねて飲むと、必ず悪酔いするんですよ。
記憶がとんでしまい、最後はゲロってしまう・・・
酒で失敗したなって過去の記憶は、ほとんどウィスキーが要因です。

そして、味がどうも苦手だなって感じるジャンルがこれ「泡盛」です。

過去、沖縄料理を食いに行った時なんて、泡盛ロック飲んだりもしておりました。
その時は少量なんで、ぐいぐい飲んでたんですけど、自身気が付いたのは、日本一周で沖縄2か月滞在した時です。
その滞在中は、ビールはオリオン、その後は泡盛飲んでうだうだしようって思ってました。
しかし、毎日呑んでると、その味が非常にまずく感じたんですよね・・・
なのでその1本を飲み干してしまうと、次からはイオン安焼酎に切り替えました。

そんな私がなぜ、今回泡盛を飲もうとしているのか？

「紺碧」という琉球泡盛です。
実は私が買ったものではないんですよね。
私が相当な酒飲みだと知ってる相方の知り合いから、自分は飲まないからっていただいたんですよ。
そう、私が泡盛苦手やって情報まではいってなかったみたいで（＾＾；）
ただ、私も呑めないってわけではないんで、晩酌にちびちびいただくことに。

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この泡盛、とてつもないことやってるんですよね。

なんと！沖縄県内の全46酒造所の泡盛をブレンドしてるんです。
現在沖縄では泡盛製造を行っている酒造所は全部で46蔵元あります。
その泡盛を全て集めブレンドした、全国的にも例のない泡盛になってるんですよ。

日本酒では考えられない試みですよね。
焼酎はまあこうしてブレンドすることもあるかもしれませんが。

で、問題はアルコール度数です。

なんと43度！！！

そう、このアルコール度数の高さが、記憶とばす要因になるんよな・・・

ちゅうわけで、毎日無理をしない量で呑んでいくことに。

まず、そのままストレートで呑んでみるとやっぱ苦手な味だなって痛感。
この味は死ぬまで美味しいとは思えないだろう。
なので、ちゃんと味のある炭酸で割って呑むことにしました。
特に美味しかったのは、ドクターペッパーで割ったの。
あの香草風味が泡盛の味を消し去ってくれるんよな。
そう言えば、沖縄滞在してた時も、そうやって呑んだなって思い出した（＾＾）

記録的な低温状態の西日本…果たして沖縄の状況は？嵐を呼ぶ男の異名を獲得？
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そんなこんなで約半月くらいかけて、全飲完了！
自ら進んで呑むことがないのが泡盛です。