私は九州の豚骨らーめんが大好きです。
本場で食べると600円程度で安くて美味しいラーメン食えますから、1日1杯は滞在中らーめん食ってるかも(^^;)
そんな九州らーめんの中でも好きなジャンルは、久留米らーめん。
博多のらーめんと比べると濃厚こってりしているのが特徴ですね。
そんな久留米らーめんの中でも、チェーン店化して有名なお店は、「大砲ラーメン」。
昭和二十八年創業の老舗店。
もちろん私も、何度か食べたことあります。
こってり豚骨大好きなのでどうしてもここへ再訪したかった[大砲ラーメン 天神今泉店]
https://bkyugourmet.net/taiho_tenjin/
その大砲ラーメンのカップ麺バージョンを、スーパーで見つけたんですよ。
「とんこつまぜそば」ってネーミング。
つまりラーメンではありません。
しかし、あのこってり豚骨がどんな味で再現されているのか非常に興味深い。
お値段も95円と100円切ってたんで、これは購入です。
大砲ラーメン監修のもと商品化されております。
実店舗ではこんなまぜそばは販売されていないとのこと。
濃厚な豚骨の旨味にマー油を利かせたことによって、大砲ラーメンならではと言えるしっかりとした存在感の強いタレに仕上がったって売り文句です。
私、このブログでも何度も言ってますけど、こういう有名店監修のカップ麺にはろくに美味しいと思ったもんはないってね。
果たして、お店で食べる味は好きなだけに、この商品も過去食べた有名店監修カップ麺と同じ道を歩むのか?
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原材料名。
さすがにこういうまぜそばらしさを出すために、香味油や香味調味料は多く使われているみたい。あとかやくには、キャベツ、豚鶏味付け肉、ゴマ、ニラ、海苔、紅生姜と、いろんな具材が使われています。
裏面。
カロリー見てびっくりした・・・
なんと749kcalと、普通のその辺のカップ麺の1.5倍増しくらいか。
まあこってり豚骨やから脂分が結構多いのか、35.2g含まれております。
蓋を開けてみる。
中には、液体ソース、あとのせかやくの2種類。
キャベツなどは先にもうカップの中に入ってますね。
麺は、この見た目からして、太麺ってのが分かります。
作る行程は普通にカップ焼きそばと一緒なんで、とばして完成。
あ、ソース入れて、かやくのせて、全然混ぜていない状態です。
まずこの段階で思ったのは、何この臭いの!!!
もうめっちゃ臭ってくるんですよ。
私、豚骨臭いらーめんスープ大好きなんですけど、その臭さともまた違います。
誰もがこの匂い嗅いだら食う気なくすんじゃないかってくらいに強烈な臭さです。
よくこんな風味のカップ麺出したよなって印象。
では、よーーく混ぜていただきます。
うん、食べてみると、その匂いほどは豚骨らしさを感じません。
確かに濃厚な味ではあるけど、ピリッとした辛さも伴い、香辛料の風味で豚骨風味をオブラートに包んでいるって印象。
食べ始めはなかなかええかなって思いました。
しかしどうも食べ進めるに従い、味がくどく感じるようになるんですよ。
そして、太麺の食感がどうにも悪い。
私、明星食品の「一平ちゃん」やきそばも思うんですけど、麺の食感がイマイチに感じるですよね。
正直に申し上げて・・・
大砲ラーメンって美味しいよなって感じられた方は、絶対に手を出すべきではありません!!
過去の有名らーめん店監修のカップ麺と同じく、これ食べて、店行って食べてみようって思う方は皆無なはずです。
それほどまでに、大砲ラーメンのあの味とはかけ離れております。
まーた買って失敗の有名ラーメン店のカップ麺でしたが、今回は税込み100円ちょっとでしたからダメージ少ない。
しかし、あともう1個買っちゃったんよな・・・捨てるのももったいないし、どこかで私の昼食になるでしょう。
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