3月、神戸帰郷・東京1人旅にでる前日の日でした。
その前に、寄せ鍋のアルミパックを半額でゲットしてたんですよ。
税抜き199円ってお値段。
この冬は、野菜の高騰でほとんど鍋ができんかったんですよね。
3月中旬になって、ようやく緑野菜も落ち着きをみせてきました。
約1か月半ぶりの家鍋をやることに決定です（＾＾）
スポンサードリンク
用意した食材がこちら。
まず肉類。
黒豚もも薄切りと、鶏だんごです。
いつも行くコープはこの鹿児島黒豚を売ってるんです。
これが肉質がとってもよく美味しくてね～
半額でいつも購入してますね。
逆にこの鶏団子は少し臭みあったな・・・これは今後買わないようにしよう。
寄せ鍋なんで、肉・魚のごっちゃ鍋。
冬最後の鍋なんでこんなチョイス。
鱈の身と、助宗ダラの白子です。
野菜は、小松菜が中心。
この量で200円くらいに高騰してたのが、ようやく100円切るようになりました。
スープはアルミ鍋パックについてた濃縮スープを使います。
そして昆布ポン酢につけていただきます。
やっぱ一番旨いのは、鹿児島黒豚モモ肉ですね。
さっとしゃぶしゃぶして、ポン酢につけていただくと最高です。
で、これ。
助タチ（白子）。
ただ、これ食べる前に、相方に衝撃的なものを見せられました。
この白子に寄生虫がいてたんですよ。
冷凍されても死ぬことはない寄生虫。
寄生虫のいないスケソウダラというのは今まで見たことないくらいと道産子は言いますね。
ただ茹でると死ぬんで、助タチだけは絶対に生で食べてはいけないと言われました。
真鱈のタチは大丈夫ですけど、助宗ダラは皆さんもご注意を。
鍋か味噌汁にしていただきましょう。
しかし鍋は酒が進むよね～
めちゃめちゃ飲んで、またいらんことしゃべって、夜中に二日酔い、頭ガンガンでした（＾＾；）
これからもお手軽に鍋ができるよう、野菜全般に値段下がって欲しいよね。
月給13万円でも1000万円貯まる節約生活【電子書籍】
スポンサードリンク