前回手巻き寿司をやってから、1ヶ月以上が開きました。
寿司好きやし、刺身は半額見切り品になってることが多いので月に2回ペースで手巻き寿司はやってたんですけどね。
久しぶりに海鮮ネタを仕入れに行きましょう。
まず海鮮丼用の寿司種がありました、マグロ、カレイ、ブリ、玉子、とびっこって構成。
半額なんで約500円です。
そしてマグロたたきは、ネギトロ巻き大好き人間なので30％引きでも外せませんでした。
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そして短冊2種類。
サーモンとキハダマグロです。
さらに・・・
この鱒すじこは非常に色艶よかったんで購入。
最近、いくらが高騰しているので、北海道でもなかなか手に入れることができません。
まだあります。
以前30％引きで購入して冷凍してた鰻も使いますぞ。
結構この日は豪華に食材を揃えました。
これだけ海鮮揃うと、自然と笑みになります（＾＾）
寿司好きにはたまんない食卓でしょ？
さらにここへ鰻蒲焼、そしてシーチキンマヨネーズが加わります。
2人分としても絶対にこりゃ1食で食いきれないね。
明日の昼もこれは手巻き寿司に決定だ。
普段はイオンのバーリアル安ビール呑んでるけど・・・
この日は特別にプレモルにしますぞい♪
しかし、この日は一つもイマイチってネタがなかったのが素晴らしい。
特にこのブリなんて、よーく脂のってました。
鱒のすじこも見た目通りの旨さやった。
米はこの日3合炊いたんですがあっという間になくなりましたね。
そしてまた翌日の昼も3合炊いたけどこれまたなくなった。
1日で6合食ってしまったデブです（＾＾；）
今後も継続的に手巻き寿司ネタは続くのが確実です。
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