以前、私はこんな海苔を購入しました。
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この海苔がめちゃめちゃ美味しかったんですよ。
それに全形40枚入りで1000円ぽっきりですから、街中スーパーで同じ枚数買うのとそんな大差ない。
なので前回買ったのがなくなったタイミングで、4月の楽天マラソンで購入しました。
この海苔は絶対に、楽天マラソン開催時にリピートし続けると思います。
ちょうど1000円ぽっきりはマラソンの1店舗に加えるのに最適やし。
4月下旬に到着。
この高級海苔がなぜこんなに安いのかは、破れていたり、穴が開いたりしているから。
味は高級海苔と全く同じ味です。
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では、また手巻き寿司にしていただきます。
いつものように、こういう手巻き食材は半額で購入して冷凍しておくのが私の定番。
今回も全て半額シールが貼られておりますね(^^)
まぐろたたき、サーモン、明太子、すじこ、ボイルむきえび。
そしてこの日のメインは特大ジャンボ中国産うなぎ。
この大きさで640円は今時値段では非常にお得やと思いました。
用意した食材たちが卓上に並びました。
美味しかった順番に言うと、うなぎ→まぐろたたき→明太子→サーモン→むき海老→すじこの順番でした。
なぜ「すじこ」が最下位かというと、臭みと塩辛さがすごかった・・・
北海道ではすじこってどこのスーパーでもよく並んでますけど、味の違いが顕著です。
こういうハズレに当たると、日本酒にまず浸けて臭みを消し、さらに真水に浸けて塩辛さを消します。
なのでこの日は1口食べただけで、すぐ日本酒漬けに回されました。
やっぱこいつの旨さは段違いだ。
いくら中国産と言えど、鰻はうなぎ。
大好物のこの味ですけど、10年後には食えない魚になってる可能性大です。
この日もたらふくいただいて大満足ですけど、2か月に1回くらいのペースで食べ続けたいね。
今回も海苔の風味が美味しかった、恒例の手巻き寿司でした♪
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