先日、吉野家で牛皿ファミリーパック（4人前）分をテイクアウトしました。
その時、ツユを別の料理で活用したいと思い、ツユダクでってお願いしたけど、ファミリーパックは出来ないって断られました。
ただ、持って帰ってみると、結構なツユが入ってたんですよね（＾＾）
気持ち、サービスはしてくれたみたい。
私は牛丼にしても、濃い味嫌いなのでツユダクにはしません。
なので、そのツユを冷凍して、別の日に活用することにしました。
そしてある休日の昼間・・・
相方は仕事疲れと前日夜更かししてYoutubeの動画見てたのか、ぐぁぐぁ寝ております。
多分、起きて早々、お腹空いた！って言うやろし、それまでに昼飯になんか作っておこうかと。
冷凍室にこんなのがありました。
アメリカ産牛の切り落としがあったんですよね～
そして、若干の吉野家のツユ。
うん、玉ねぎもあるし、これで牛丼を作っていきましょう。
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まずは玉ねぎを煮込んでいきます。
さすがにファミリーパックで余ったツユでは全然足りません。
なので、昆布と料理酒とみりんを加えます。
これで吉野家感は抜けちゃうかなとも思ったが量が足りないから仕方ない。
そして牛肉も吉野家っぽいサイズにカットして投入。
どう見ても、吉野家で使っている牛肉よりもこっちのほうが上質そうだ（＾＾）
吉野家風の牛丼完成。
味はどうでしょうね～
いただきます。
おっ！ちょい違うけど、ほぼあの味が再現でけてるやん（まあツユの半分はホンマの吉野家やし＾＾；）。
肉の味わいもこっちの方が吉野家よりも遥かに美味しいんですよね。
ちょっと吉野家よりも甘いなって思ったのはみりんの量が多過ぎたのか。
今度、吉野家で持ち帰りするときはツユダクにできる牛皿にいたしましょう。
そんでアメリカ産の牛切り落としを使って、2度吉牛が楽しめるもんね。
株主優待の使用用途は今後は牛皿オンリーだな。
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