私は無類の蕎麦好きである。
なので安くて旨い蕎麦がそろっている東京に行くと、必ず立ち食いそば巡りをします。
そんな私なんで、大晦日くらいは普段とは違った蕎麦を食いたい。
2017年は、旭川でも美味しいと言われるお蕎麦屋さんで、お持ち帰りしました。
信濃路（北海道旭川）生蕎麦をテイクアウトして年越しそばを豪華に♪
https://bkyugourmet.net/sinanoji_out/
そして2018年はどうしようかなと思っていたら、楽天セールで年越しそばを扱うお店があったんですね。
「北海道産直ぼーの」ってお店です。
年越しそばですから、現在既に商品リンクはなく、別の蕎麦の商品リンクを貼っております。
5食で送料無料1000円のセットでした。
10店舗達成の数合わせにもちょうどええし、蕎麦の見た目もめっちゃ旨そうなんですよ。
なので購入決定です。
こんなセットですね。
1食1食は小分けにされておりまして、そばつゆもついております。
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作り方の説明も詳しい。
商品自体は年越しに合わせるために12月25日前後に到着するように発送すると商品説明には書いておりましたが、着いたのは12月20日・・・
生そばやのに、こんなに賞味期限持つん？って期限見てみると、1月4日になっておりました。
生そばで半月も賞味期限が持つってなんなん？ってまずは思いましたけどね。
さすがに、2人5食を年越しに食べるには多過ぎます。
まずは先に2食作って、お試しに食べてみることにしましたよ。
冷たいそばにしていただいてみます。
どうです？私が商品写真に惚れて購入した品です。
ネットの画面越しに見た、その通りでしたね。
しかし、実際にいただいてみると、のど越しが非常にええ蕎麦なんですが、見た目のような風味が一切ありません。
十割やないんで小麦が混じってるからかと思ったんですが、その風味やない。
アルコール系の添加物の味がする、なんじゃこれ？って味。
なので原材料を見てみました。
あっちゃーーー添加物だらけやん・・・・
蕎麦自体もそうですけど、そばつゆも相当化調が入り混じった味がします。
そりゃ、賞味期限が半月も持つわけだ。
なので、大晦日の年越しそばは、いつも私が作ってる海鮮濃縮出汁を使う。
天ぷらもかぼちゃと・・・
茄子を揚げましたよ。
果たして味は？
うん、まだそばつゆが風味豊かになったんで、かなりマシになってます。
しかしこの蕎麦風味のなさはどうにも対処できなさ過ぎる。
温かいそばもあと1人前で作ってみました。
こうすると全くダメです、のど越しだけでなんとかなってる蕎麦なんで、なんじゃこの味？って余計に思う。
やっぱ送料無料で1000円の生めん蕎麦に期待した私がダメやった。
2019年の年越しそばは、ちゃんとした蕎麦屋の蕎麦を購入しようと思います。
ええ勉強になりました。
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