旭川でのセミリタイア生活2日目。
この日は起床してから、旭川のあちこちスーパー巡りに向かうことに。
ここ旭川では、私としては非常に残念なことがあります。
業務スーパーがない！
私の節約生活に欠かせない、あのスーパーです。
なので前日、札幌のすすきのスーパーで直輸入の調味料をストック買いしたんですよ。
なかなかもう旭川では手に入らないですからね。
そんな旭川では一番安いスーパーと言われるのが、イオン系のディスカウントストアである「ビッグ」。
ここが業務スーパーの代用で使えるかとも思ったけど、想像以上に安くない。
ここのスーパーは惣菜や弁当系やね、安いの。
私が普段の生活ではほとんど買うことはない品やからな。
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結局、あまり収穫のないまま、帰宅。
この日の食材として購入したのは、アスパラだけでした。
1束98円でしたね。
ご覧のように、本日の晩酌は始めます。
以前、業務スーパーで買ってたキャビアもどきとイベリコ豚パテを食べてしまいたかったんよね。
サラミと、イベリコ豚のパテとの相性も抜群なんよな。
この写真には写ってませんけど、バゲットも購入しております。
そして、アスパラはベーコンと炒めて、アスパラベーコンです。
今年の北海道滞在では初めて食べるアスパラ。
有名な産地では、富良野のグリーンアスパラガスが有名です。
新鮮なものは甘くてすっごく柔らかい。
単に茹でて、マヨネーズつけるだけでも最高な旨さやもんな。
2日続けて、呑み過ぎた・・・
翌日、日曜は二日酔いの頭の中、朝寝坊しての昼飯。
かつお梅のおにぎりに、えのき・落葉キノコのきのこ汁です。
この日その後は、さらに旭川スーパーめぐりを続けました。
大体、各スーパーで売っているものの傾向は3日間巡って大体掴めてきましたね。
今後は、イオン系列で買い物する頻度が少なくなりそうです。
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