以前、コーンスープを無性に飲みたくなって自作しました。
その時に感じたのは、めっちゃ簡単にできるのになんで今まで市販のコーンスープなんて買っていたんやろうって後悔。
これからはこの作り方で作るぞって決めました。
食材はまずこれだけでええです。
クリームコーンとスィートコーンの缶詰。
業務スーパーで買ったんで、1缶75円と激安。
そして、牛乳とコンソメ1欠片です。
この食材を鍋に移して、温めるだけで完成。
あとは調味料で味を調えるだけなんで、200円以内で、約5人前のコーンスープが作れます。
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さすがに、この値段の缶詰やから、タイからの直輸入です。
さらにパカッと開けることができるタイプではなくって、缶切りで開けるタイプ。
今回使った調味料。
普通は、胡椒を好みで加えて完成で大丈夫だなと思います。
しかし私はスパイシーなのが好きなので、洋風の安もの調味料を配合します。
ナツメグ、オレガノ、クミン、バジルですね。
全て108円以内で買える調味料です。
調味料を少しずつ加え味見しつつ、完成。
うん、自分好みのスパイシーコーンスープに仕上がりました(^^)
器に盛って、パセリをふります。
いただいてみると・・・まあ作りながら味を見てたからわかってますけど旨い。
コーンの粒粒も、市販スープと比べて大量に入っております。
以上のように調理に一切手間がかかってませんし、原価は全て合わせて200円弱です。
誰でもできる料理ですから、1度は試してみてくださいまし。

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