創業昭和42年。 餃子とカレーなら「みよしの」
このキャッチフレーズを知らない札幌市民はいないだろう。
札幌に約20店舗、あと苫小牧、恵庭、千歳、旭川にローカル展開している飲食店である。
私もここ札幌に住みだして、あちこちママチャリ放浪する中で、
あ、こんなとこにもあるんやと散々その店構えを見てきました。
札幌滞在中に一度は食べてみようかなとも思ってました。
まず値段が安いんです。
カレーは300円、餃子は200円です。
餃子、カレー、キャベツの新漬けのセットでも470円。
カレーの上に餃子がトッピングされる餃子カレーなんて、390円！
札幌市民のソウルフードなんですよね。
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そんな「みよしの」のチルド餃子が、業務スーパーで売られていました。
2人前12個入ってて、お値段170円。
これ買って、どんな味なのか試してみるのもええなと購入です。
まずフライパンに油を敷いて熱したあと、餃子を並べる。
見た目は安っぽい餃子です（失礼）。
けど、実際に店で食べても、餃子の王将よりも安いもんね。
そして水を加えて、蓋をして、蒸し上げます。
私は餃子はパリパリ焼き上げたタイプが好きなので、よく焼き♪
しかし、真ん中に火が通り過ぎちゃいました（＾＾；）
食べてみると・・・うーん、餡の味わいが薄っぺらい。
餃子の評価の基準は、「餃子の王将」であるわたくし。
あのジューシーでパンチのある味ではないんだな・・・
あと、焼き加減を失敗したのは、非常に皮が薄いんです。
それを考慮して焼き上げないと、ダメですね。
もし、お家でここのお土産餃子を焼く時なんて、気を付けてください。
ちょっとこれだけでは物足りないなと思ったんで・・・
冷蔵庫に眠ってた焼きそばをパリパリに焼き上げました。
暑い部屋の中、ビールが2缶一気に空きました。
みよしの餃子、この味なら、以前記事にした味の素の冷凍餃子。
値段的には、こっちは200円台前半で売られているから高いけど、
豚肉のジューシーな味わい含め、こちらに軍配かな。
札幌35日目ママチャリ走行距離。
雨のため、徒歩行動でした。
ママチャリ放浪累計距離：1928.03㎞
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