私が、焼き魚の中で一番好きなもの。
もうダントツですね。
鯛でも鯖でもありません。
その名は、秋に登場する、秋刀魚です！
あ、サンマの干物や解凍ものではないですよ。
あくまで水揚げされて、すぐにスーパー店頭に並んでいるものです。
しかし、今年は10月近くになるまで一切食ってなかったんです。
サンマの水揚げではナンバー1の北海道に住んでるってのにね・・・
それはなぜ？
値段が高いから。
今年2017年は秋刀魚が不漁だとのニュースは、見たことがあるって方も多いと思います。
その影響はモロ価格に表れていて、この時期ならば、1尾80円くらいが相場でしょう。
それが、以下の価格なんですよね。
1尾税込みで170円です。
例年の約2倍のお値段。
なので、貧乏人の私には、なかなか手が出せなかったんです。
北海道でもこの値段ならば、他の地域はもっと高い？
けどね、こんな艶々の秋刀魚見たら喰わずおれんかったんですよ。
カゴに放り込んでました。
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私は、秋刀魚は内臓もそのままいただく主義。
網でそのまま炙るんが一番ええんですけどね。
しかし、換気がうまくいかない今住んでる部屋ではそれは不可能。
絶対に火災報知器を鳴らします。
なのでフライパンでやりました。
焼き上げはひどい有様でしたので、写真はありません、すいません。
味付けはいつも、ポン酢＆大根おろしってのが一番好き。
そして、酒のアテにはすることはないな～
秋刀魚の塩焼きは、酒よりも断然、白いご飯派！！！
今年初めての秋刀魚の塩焼きはやっぱ旨かった、最高です。
そして、もう1品購入してました。
黒千石！小粒黒納豆。
セールコーナーに、黒豆の納豆3パックが88円で売られていたんですよ。
以前にも記事にしましたが、北海道は納豆王国でもあるんですよね。
黒豆の納豆って食ったことがないんで、購入してみました。
ご覧のとおりの黒豆です。
黒豆ってお正月のおせちくらいでしか食わないんだけど、その風味がこの納豆でもしっかり主張してますね。
納豆臭さはあまり感じず、納豆嫌いでもなんとか食えそうな味。
で、さっきの秋刀魚の話題とは違って、納豆には白いご飯よりも、酒のアテにする私（＾＾）
今回は白いご飯を炊いてたのもあり、一緒にいただいたが、やっぱ合わん。
後日、ビール呑むのに、合わせてアテにしたんやけど、こっちの方が合う。
以上、今回も北海道産グルメ2点のご紹介でした。
札幌97日目ママチャリ走行距離。
徒歩移動の為、ママチャリ使っておりません。
ママチャリ放浪累計距離：2284.16㎞
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