ステーキ肉を安く今回見つけました。
元が100g250円のオーストラリア産ロースステーキ肉が、半額で540円。
まあ、貧乏人なら、これはさすがに定価では手は出ないですね。
半額になってたからこそ、購入に踏み切りました。
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あと、ステーキは余計な調理が必要でないとこがええよね。
単に塩コショウして焼くだけ。
で、これだけで、今日は肉くうぞっ！って贅沢な気分が味わえます。
ただ、だいぶ安い肉なので、下処理はしっかりしました。
表面は細かく包丁入れて、赤身と脂身の境目もしっかりと筋切りしときます。
これで、だいぶ噛み切れないってことはないはず。
付け合わせは、ピーマン焼いたのと、ミニトマト。
肉のボリュームにしては、この日は野菜が少なかったな・・・
ステーキ肉には、私は酒呑むよりもライス食いたい派。
がっつりと米食いたいです、パンでもないんよな～
別の日に・・・
今度はアメリカ産アンガス牛のステーキ肉が安くなってました。
100g198円のが40％引き。
先日ステーキ食ったとこですが、めっちゃ食べたくなって購入。
両方食べ比べてみると、値段は安いアンガス牛のほうが、赤身が柔らかく、脂身少なくて美味しかったです。
で、前回野菜が少なかったので。。。
トマトたっぷりレタス、生野菜を大量摂取しながら肉を食います。
以上、2週続いての、ステーキウィークでした♪
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