業務スーパーのファルファッレ(リボンマカロニ)を使った鶏肉とズッキーニのクリームパスタ

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先日の業務スーパーでの買い物で、以下のものを手に入れました。

業務スーパーのファルファッレ(リボンマカロニ)を使った鶏肉とズッキーニのクリームパスタ

マカロニ(ファルファッレ)です。
リボン(蝶ネクタイ)型のパスタ。お値段は500g入って97円。いつも使ってる乾麺パスタやと料理に幅ができないし、これを使ってパスタもどきを作りましょう。

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業務スーパーお得意の直輸入。
業務スーパーのファルファッレ(リボンマカロニ)を使った鶏肉とズッキーニのクリームパスタ

こちらはトルコ産ですね。
どんな味なんでしょうか。

メインに使う食材。
業務スーパーのファルファッレ(リボンマカロニ)を使った鶏肉とズッキーニのクリームパスタ

鶏もも肉を使います。
あと牛乳を使ってのクリームパスタ。
鶏のクリーム煮って料理もありますしね。

基本。
業務スーパーのファルファッレ(リボンマカロニ)を使った鶏肉とズッキーニのクリームパスタ

モモ肉と刻みニンニクをオリーブオイルで炒めます。

そこへ牛乳を投入して、味付けのメインはこれ。
業務スーパーのファルファッレ(リボンマカロニ)を使った鶏肉とズッキーニのクリームパスタ

韓国のダシダに似た、牛肉だしの素。
コンソメのようにどんな料理にも合いますね。

そしてもう1つの食材。
業務スーパーのファルファッレ(リボンマカロニ)を使った鶏肉とズッキーニのクリームパスタ

ズッキーニを輪切りにして投入。
しかし、私には料理の美的センスないなと入れてみて思った。
なんじゃ、この料理?って見た目でしょ。
ここは半月またはいちょう切りにすべきやったわ。

さらに余ってる野菜も入れよう。
業務スーパーのファルファッレ(リボンマカロニ)を使った鶏肉とズッキーニのクリームパスタ

小松菜もね。

あ、そうそう、味付けに使った調味料。
業務スーパーのファルファッレ(リボンマカロニ)を使った鶏肉とズッキーニのクリームパスタ

牛肉だしに加え、パルメザンチーズ、黒コショウ、イタリアンハーブソルトです。

茹でたファルファッレを加えた完成品。
業務スーパーのファルファッレ(リボンマカロニ)を使った鶏肉とズッキーニのクリームパスタ

鶏肉とズッキーニのクリームファルファッレパスタ。
完成品はさほど不格好にはなりませんでしたね(^^)
この蝶ネクタイ(リボン)型がなんとも可愛い♪

ズッキーニも真ん丸から、クリームを吸ってへなっとなってるしね。
業務スーパーのファルファッレ(リボンマカロニ)を使った鶏肉とズッキーニのクリームパスタ

このクリームソースとの相性もまたええんだ。
鶏もも肉はもちろん合ってるし。
そしてこのリボンパスタもしっかりとクリームを絡めてくれる。
黒コショウも最後追加で多めに投入して、この風味も酒のアテにちょうどええ。

このファルファッレ、クリームソースパスタに使うには絶好だと思います。
業務スーパーでこの値段で売ってるし、お手頃ですよね。

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