先日の業務スーパーでの買い物で、以下のものを手に入れました。
マカロニ（ファルファッレ）です。
リボン（蝶ネクタイ）型のパスタ。お値段は500g入って97円。いつも使ってる乾麺パスタやと料理に幅ができないし、これを使ってパスタもどきを作りましょう。
スポンサードリンク
業務スーパーお得意の直輸入。
こちらはトルコ産ですね。
どんな味なんでしょうか。
メインに使う食材。
鶏もも肉を使います。
あと牛乳を使ってのクリームパスタ。
鶏のクリーム煮って料理もありますしね。
基本。
モモ肉と刻みニンニクをオリーブオイルで炒めます。
そこへ牛乳を投入して、味付けのメインはこれ。
韓国のダシダに似た、牛肉だしの素。
コンソメのようにどんな料理にも合いますね。
そしてもう1つの食材。
ズッキーニを輪切りにして投入。
しかし、私には料理の美的センスないなと入れてみて思った。
なんじゃ、この料理？って見た目でしょ。
ここは半月またはいちょう切りにすべきやったわ。
さらに余ってる野菜も入れよう。
小松菜もね。
あ、そうそう、味付けに使った調味料。
牛肉だしに加え、パルメザンチーズ、黒コショウ、イタリアンハーブソルトです。
茹でたファルファッレを加えた完成品。
鶏肉とズッキーニのクリームファルファッレパスタ。
完成品はさほど不格好にはなりませんでしたね（＾＾）
この蝶ネクタイ（リボン）型がなんとも可愛い♪
ズッキーニも真ん丸から、クリームを吸ってへなっとなってるしね。
このクリームソースとの相性もまたええんだ。
鶏もも肉はもちろん合ってるし。
そしてこのリボンパスタもしっかりとクリームを絡めてくれる。
黒コショウも最後追加で多めに投入して、この風味も酒のアテにちょうどええ。
このファルファッレ、クリームソースパスタに使うには絶好だと思います。
業務スーパーでこの値段で売ってるし、お手頃ですよね。
月給13万円でも1000万円貯まる節約生活【電子書籍】
スポンサードリンク