我が家でよくやってる飲み方があります。
それはミニ焼き屋台を使っての卓上焼鳥ですね。
過去、以下のように・・・
GW初めにやってから、はまっている料理があります。
それは我が家にあるミニ焼き屋台を使っての、「焼鳥」♪
これが結構、相方休みの...
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2019-07-14 10:20
今年なってから、こんな感じで昼飲みするんが大好きです。
この日は土曜日。
相方も仕事休みなんで、私は起きた時から、今日は相方...
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2019-09-04 18:58
ここ最近、焼肉の代わりに、月1回の定番になりつつあります。
それは焼鳥。
我が家にはミニ焼き屋台という、こういう焼鳥焼くんに優れ...
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2019-11-03 12:33
今回、半額ハンティングでこんなのを見つけました。
豚ロース、豚バラ、豚トロの3点セット。
カナダ産ではありますけど、100g157円の安さ、それが半額ですからね。
何回か小分けして食べようと、この700円弱のパックを購入して、分けて冷凍しておきました。
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もう何度もやっておりますので、既に前準備したもの。
串に刺して、塩コショウして焼くだけの料理ですからね。
あと鶏肉の冷凍もあったんで、それも使っております。
そしてミニ焼き屋台の火力はめっちゃ弱いので、先にフライパンで軽く焼き上げてます。
鶏肉系がこの3種類ですね。
ぼんじり、やげん軟骨、ひざ軟骨です。
過去、この焼いた場面は上のリンクをご参照ください。
野菜は、ご覧のとおり。
キャベツ、玉ねぎ、黄色パプリカ。
キャベツはいただきもののでっかいのがあるんで、大量に摂取します。
このミニ焼き屋台では、肉の脂を落とす役目もありますね。
なので、さっくりとした食感の焼鳥が焼き上げられるのが嬉しい。
相変わらず、酒が進むな～♪
焼き野菜は、このミニ焼き屋台ではスペースないんで・・・
横で卓上コンロを用意して、フライパンで焼き上げます。
そして、こっちは焼肉のタレ（ジャン）でいただくのが一番ええ。
![我が家の焼肉タレの定番[晩餐館焙煎にんにく][モランボン生だれジャン]の食べ比べ](https://bkyuretire.com/wp-content/uploads/2020/01/yakiniku12_0-100x100.jpg)
月に1回くらいペースでやってる焼肉デー。
大概は相方土日休みの時、そして私が作るの面倒な時に、焼肉にするパターンが多い。
この日...
bkyuretire.com
2020-01-30 21:15
こんな感じで豚肉3種類、鶏肉3種類の計6種類の焼とん＆焼とり（＾＾）
半額の肉ばかりでやってるからそんなお金かかってないし、この卓上で焼く雰囲気もええんよね、こういうのやると居酒屋に行くのもバカらしくなります。家呑みで充分！
酒飲みなら、こういうの1つあると、めっちゃ便利だと思いますよ。
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