このグルメ記事もめちゃめちゃ久しぶりになりました（＾＾）
私の普段の買い物、生鮮肉は半額で購入することを鉄則としております。
なので、単に焼くだけの焼肉ってめちゃめちゃ多いんですよ。
しかし、3月終わりから5月終わりまで、旅行で1ヶ月以上、家を不在にしましたからね。
今回、徐々に半額で購入して冷凍してた肉を使って、焼肉をします！
種類としては4種類を揃えました。
牛カルビ、牛角切り、牛センマイ、黒豚切り落としの4点です。
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中でも今回の目玉はこちら！
100g780円の国産牛カルビ肉がなんと70％引き！
865円のものが、259円になっておりました。
この値段なら、誰でも冷凍してキープしておきますよね。
野菜は以下のものを。
キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、エリンギも焼いていきます。
我が家にはホットプレートがないから、いつもカセットコンロにフライパン（＾＾；）
けどこうして家で焼肉ってなんか楽しい気分になるよね。
イオンの安ビールが進みます。
私が大好きなホルモン。
「センマイ」です。
グロテスクではありますが、このコリコリあっさり感は今回のように脂が他に多い焼肉ではええアクセントになりますね。
生センマイを久しぶりに食ってみたいな。
黒豚の切り落とし。
いつも行くコープで、このブランド豚が売られているんですよ。
他の北海道産国産豚比べて若干高いんですけど、味が全然違うんですよね。
それに切り落としですと元の値段が100g200円しないから、半額でよく買ってます。
オーストラリア産牛肩ロース角切り。
一口サイコロステーキ感覚でいただけますね。
カルビが脂たっぷりやったんで、この赤身肉はその対比でええ感じ。
そして、本日の目玉！国産カルビ。
味わいはすっごく上品なトロトロ♪
やっぱこの値段のお肉は正比例して旨いもんやと実感。
しかし、私ももう年です・・・この脂でもひつこく感じるんですよ。
結果、2枚食べただけで、あとは相方に進呈、センマイばっかり食ってました。
もう焼肉食べ放題なんて行っても、絶対モトとれないやろなって思います。
本日のお肉は全部アタリでした！
また半額肉が取り揃った段階で、こんな焼肉はどんどん家でやりたいと思います。
なので、外へ焼肉食いに行くってことは我が家ではまずないですね。
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