私はレトルトカレーってのは、購入することはなくなりました。
昔は100円弱の安いのは、非常時用にたまに買ってましたけどね。
しかし、自分で頻繁にカレーを作るようになってから、多めに作って余った分は冷凍してますから、その必要性もなくなりました。
で、見切り品コーナーに以下の商品を見つけたんですよ。
グリコの「LEE」は、激辛系で有名なレトルトカレーですよね。
そのLEEの辛さ10倍、それも麻辣ビーフカレーってのが、半額117円で売られておりました。
元の値段では絶対に買わないですけど、この値段ならどんな味か食べてみたいって思いませんか?
ブログのネタにもなりますし、購入してみます。
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裏面。
花椒(ホワジャオ)のしびれる辛さ
別名・中華山椒とも呼ばれる、しびれるスパイス花椒(ホワジャオ)を使用した、本格辛口ビーフカレーです。しびれる辛さ(麻)とヒリヒリする辛さ(辣)のクセになる刺激をお楽しみください。
*カレーソース中の茶色い粒は花椒です。安心してお召し上がりください。
って説明書きが書かれておりますね。
普通、麻辣って言われると、代表的な料理として思い出されるのは「麻婆豆腐」。
風味的にあんな味の辛さと、カレーの辛さとは全然違うもんですから、その味が想像が出来ない。
そして、いわゆる中華系の味噌、例えば豆板醤や豆鼓醤、甜麺醤ってあたりが原材料に入ってもいないんですよ。
温めて、いただきます。
色合いがやっぱ辛さを醸し出しておりますね。
まず感じたのは、唐辛子系の辛さ!!
さすがに10倍と書かれているだけあって、ガツンとその辛さが舌に伝わってきます。
具材は、牛肉のみ。
少量数個入ってましたが、どんなレトルトビーフカレーにも入ってるようなタイプ。
で、肝心の花椒はどうなん?ってことですね。
正直、ほとんどその味は分かりませんでした。
私は麻婆豆腐作りにもこだわって、粒花椒をちゃんと入れて作る人間です。
なので花椒の本物の味はちゃんとわかってるつもり。
「しびれる辛さ」と書かれているほどは、絶対に感じないと自信を持って言えます。
久々にこういう市販レトルトカレーを食べてみた結果・・・単に辛いだけって印象。
カレーのコクは全然ないし、麻辣は一切感じることは出来ずです。
これで普通は200円超える値段で売ってるわけでしょ?
やっぱ、カレーは市販のルーに、自分でスパイス加えて作るのが、簡単で安く美味しくいただく最良の方法だと自覚しました。
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